Существует несколько традиций, которые сохранены и на сегодняшний день. Каждая семья в Азербайджане встречает гостей с полным столом. Специально для гостя могут быть приготовлены самые вкусные блюда, зажарено свежее мясо и выставлены на стол самые лучшие сладости. Все внимание отдается только гостю, к которому относятся с большим уважением.