Чим корисний хліб-
Хліб - важливий і найбільш доступне джерело цінного рослинного білка (поряд з картоплею, крупами, бобовими), що містить ряд незамінних амінокислот (метіонін, лізин). У пшеничному хлібі білка міститься більше, ніж у житньому (відповідно 8,6 і 5,6%).
Калорійність пшеничного хліба трохи вище, ніж житнього. 100 р. житнього хліба зі шпалерного борошна дають 190 ккал., А 100 р. пшеничного хліба з борошна вищого сорту - 233 ккал. Калорійність здоби ще більше: 100 г - 297 ккал.
Чим корисні горіхи-
горіхи – відмінний стимулятор роботи мозку. Це джерело поліненасичених жирних кислот Омега-3. Завдяки ним горіхи покращують пам`ять і концентрацію уваги, знімають нервову напругу та стрес. Крім того, горіхи містять вітамін В, магній і незамінні амінокислоти триптофан і ізолейцин.
Я так розумію що в першому ряду корисна їжа це горіхи, якщо ні,то напиши, я відредагую.)
