Оленина - м'ясо лісової червоною дичини. До оленини відноситься м'ясо молодих благородних і північних оленів, а також м'ясо косуль і изюбрей.
Продукти з оленячого м'яса соковиті і ніжні, зі своєрідним яскравим смаком. На Півночі страви з цього м'яса прийнято подавати в якості основної страви. За корисним властивостям оленину можна віднести до дієтичних і лікувальним продуктам. Це м'ясо називають комори вітамінів і мінералів.
Німеччина, Японія, Великобританія, Фінляндія, Південна Корея, Канада, Швеція вважаються основними споживачами оленини. У їжу найчастіше вживають м'ясо молодих північних оленів. Найсмачнішим вважається м'ясо тварин, виловлених в кінці осені. Саме в цей час організм оленя містить найбільшу кількість корисних компонентів.
Харчова цінність і калорійність олениниМ'ясо оленя відрізняється високим вмістом корисних компонентів. Через низьку калорійність оленину корисно включати в меню людям, які ведуть здоровий б життя, а також літнім людям, дітям, спортсменам. Калорійність оленини - 160 ккал на 100 г смаженого м'яса. Користь оленини полягає у відмінній засвоюваності і у високій поживності.
У ста грамах оленини міститься 70 мг холестерину, 19, 5 г білків, 8, 5 г жирів, 3, 7 г насичених жирних кислот, 1 г золи і 71 г води.
Крім того, до складу м'яса входять шістнадцять амінокислот, 8, 8 мг вітаміну РР, 0, 3 мг вітаміну Е, 0, 68 мг вітаміну В2, 0, 3 мг вітаміну В1, 10 мкг вітаміну А.
100 г оленини містить 305 мг калію, 194 мг фосфору, 77 мг натрію, 21 мг магнію і 10 мг кальцію.
М'ясо оленя містить набагато більше білків, ніж кращі сорти м'яса яловичини.
Величезна користь оленини полягає в унікальному поєднанні корисних речовин. Подібне поєднання перешкоджає накопиченню жиру в організмі людини.
Корисні властивості олениниКорисні властивості оленини унікальні і багатогранні. Серед корисних властивостей оленини окремо можна виділити її безпеку та екологічну чистоту.
Харчуються олені виключно лишайниками і мохами. Таке харчування сприяє синтезу в організмі оленів линолиевой кислоти, що захищає організм людини від канцерогенів і від розвитку атеросклерозу.
У цьому м'ясі дуже багато вітаміну В1, який насичує організм енергією, покращує апетит і стимулює діяльність мозку. Крім того, вітамін В1 здатний нейтралізувати руйнівну дію на організм алкоголю і тютюну, а також перешкоджає утворенню та розвитку ракових клітин.
Користь оленини полягає ще й у тому, що вона підтримує в тонусі м'язи серця, шлунка і травного тракту. Особливо корисний цей делікатес жінкам у період вагітності.
Селен, що входить до складу оленячого м'яса, нейтралізує руйнівні наслідки негативного впливу на організм отруйних речовин і важких металів.
Препарати, виготовлені з різних частин туші оленя, відновлюють ерекцію і стимулюють статеву функцію, захищають від небезпечних канцерогенів, активізують кровообіг, а також насичують плазму крові корисними компонентами, виліковують післяпологові ускладнення
если вы пешком, то можно и за целый день не обойти этого города. расскажу что знаю из того что мне рассказывали родственники
Объяснение:
Алматы это крупнейший мегаполис Казахстана. Одна из главных достопримечательностей города – Центральный Государственный музей, где представлены тысячи экспонатов, связанных с историей страны.
теперь интересная информация из интернета
1.Телевизионная Башня это визитная карточка Алматы, одна из самых высоких телебашен в мире.
2.Метрополитен первый в Казахстане и второй В Центральной Азии.
3.Памятник Абаю Кунанбаеву - первый памятник Великому Поэту возведен в городе в 1960 году.
4.Гостиница Казахстан устойчивый к землетрясениям отель, первое высотное здание в городе, символ южной столицы и страны.
5.Международный комплекс трамплинов “Сункар” признан одним из лучших в мире.
6.Центральный Государственный Музей - самый посещаемый в стране где хранится около 300000 экспонатов.
7.Монумент Независимости. Cтелу в центре монумента завершает скульптура Золотого Человека из кургана Иссык, Сaкский правитель на крылатом барсе символизирует сильную государственную власть на земле казахов.
8.Киностудия “Казахфильм”. Первый казахский фильм Амангельды снят в 1938 году. На счету студии более 250 фильмов. После того, как осенью 1941 года было принято решение об эвакуации киностудий «Ленфильм» и «Мосфильм» в столицу Казахстана
9.Парк имени Первого Президента РК. Алматы – город фонтанов, здесь их более 125, первый создан еще в 1948 году.
10. Первые трамваи пошли в Алматы в 1937 году, протяженность линий была 11 километров.
ИВИНИТЕ ЕСЛИ ЧТО НЕ ТАК! ЕСЛИ ГДЕ ТО НЕ ТАК НАПИСАЛА БЕЗ ОСКОРБЛЕНИЙ В КОММЕНТАРИЯХ! и если ответ был полезен сделай его лучшим) я очень старалась найти хорошую и полезную информацию)
кожура огурцов богата витаминами с, в1, в2, биотином, каротином, а также калием, кальцием и магнием. в ней также много клетчатки, которая нормализует моторную функцию кишечника, возникновение запоров, подавляет рост гнилостных микробов и активизирует кишечную микрофлору