Вощи имеют первостепенное значение в жизни человека, особенно в детском возрасте. Равноценных источников витаминов пока не найдено. Овощи имеют важное значение в обмене минеральных веществ. Без овощей трудно вырастить и поддерживать в здоровом состоянии зубы, особенно важны в этом отношении капуста и морковь. Лук и чеснок - лучшая защита от кариеса, они содержат эффективный комплекс фитонцидов, - веществ, обладающих свойством подавлять развитие болезнетворных микроорганизмов, которые, в отличие от синтетических антибиотиков, не дают побочных эффектов. Овощи важны содержанием эфирных масел, органических кислот и других биологически активных веществ. Без волокон, содержащихся в овощах, затрудняется нормальная работа пищеварительного тракта. Вода, содержащаяся в овощах до 90% и больше, также биологически не может быть заменена питьевой, выполняет важные функции.В России овощи и фрукты занимают первое место по дефицитности в среднегодовом рационе питания. Причины этого в высокой требовательности овощных растений к факторам роста и технологической дисциплине при выращивании. Важное значение имеет также то, что в России мало районов с благоприятным для выращивания овощей климатом. Не решены проблемы транспортировки овощей из мест удобного производства к местам активного потребления. Хранение и перевозку их затрудняет высокое содержание воды. Неудобств много, но замены овощам нет и не предвидится в прогнозируемом будущем. Без устранения дефицита свежих овощей и фруктов в рационе питания поддержание здоровья и высокой трудо населения невозможно.В последние десятилетия ситуация с овощеводством ухудшалась. Причины в уменьшении сельского населения, затоплении под водохранилища земель традиционного овощеводства, разрушение старого уклада жизни с разрывом традиций семейного огородничества и т.д. Разрушение крупного общественного сельскохозяйственного производства и кризисное состояние его остатков перекладывают задачи производства овощей на частный сектор и в очень существенной мере - на самообеспечение городских жителей с дачных участков и огородов.Много овощей завозится из дальнего Зарубежья. Причем если раньше завозили из теплой Болгарии, то теперь из Голландии. Овощи в Голландии выращиваются на наших калийных удобрениях, с наших энергоносителей обогреваются их теплицы и на них же осуществляются перевозки в оба конца.
Гренландия - остров на северо-востоке Северной Америки. Омывается Атлантическим и Северным Ледовитым океанами. Ватикан — карликовое государство-анклав (самое маленькое государство в мире) внутри территории Рима. Свое название государство получило от названия холма Mons Vaticanus «место гаданий». Статус Ватикана в международном праве — вс суверенная территория Святого Престола, резиденции высшего духовного руководства римско-католической церкви. Государство-город Ватикан расположено в пределах столицы Италии Рима, в западной его части, на правом берегу Тибра. Это карликовое государство умещается на Ватиканском холме. Границы его четко очерчены крепостной стеной с бастионами. Единственное сохранившееся до нашего времени теократическое государство. Его неограниченный владыка — папа римский — глава римской католической церкви. Имеет свой герб, флаг, гимн и другие атрибуты государственной власти. Ватикан имеет дипломатические отношения со 120 странами. Ватикан — крупнейший религиозно-идеологический центр католицизма. Сочетание светской и Ватиканской религиозной власти — редчайший случай в истории Новейшего времени. Папа римский руководит всей католической церковью и ее многочисленными организациями, действующими в подавляющем большинстве стран мира. Под контролем Ватикана находятся многочисленные католические учебные заведения, католическая печать, радио, кино и телевидение. Он владеет мощной радиостанцией, ведущей передачи на 28 языках, издает газету «Оссерваторе романо». В Ватикане есть свой монетный двор — Цекка, где чеканятся монеты с изображением папы и надписью «Город Ватикан». Государство имеет свою почту, телеграф, тюрьму и электростанцию. Есть и железнодорожная станция, соединенная с железнодорожной сетью Италии. Население государства состоит преимущественно из служителей культа.
Гренландия - остров на северо-востоке Северной Америки. Омывается Атлантическим и Северным Ледовитым океанами. Ватикан — карликовое государство-анклав (самое маленькое государство в мире) внутри территории Рима. Свое название государство получило от названия холма Mons Vaticanus «место гаданий». Статус Ватикана в международном праве — вс суверенная территория Святого Престола, резиденции высшего духовного руководства римско-католической церкви. Государство-город Ватикан расположено в пределах столицы Италии Рима, в западной его части, на правом берегу Тибра. Это карликовое государство умещается на Ватиканском холме. Границы его четко очерчены крепостной стеной с бастионами. Единственное сохранившееся до нашего времени теократическое государство. Его неограниченный владыка — папа римский — глава римской католической церкви. Имеет свой герб, флаг, гимн и другие атрибуты государственной власти. Ватикан имеет дипломатические отношения со 120 странами. Ватикан — крупнейший религиозно-идеологический центр католицизма. Сочетание светской и Ватиканской религиозной власти — редчайший случай в истории Новейшего времени. Папа римский руководит всей католической церковью и ее многочисленными организациями, действующими в подавляющем большинстве стран мира. Под контролем Ватикана находятся многочисленные католические учебные заведения, католическая печать, радио, кино и телевидение. Он владеет мощной радиостанцией, ведущей передачи на 28 языках, издает газету «Оссерваторе романо». В Ватикане есть свой монетный двор — Цекка, где чеканятся монеты с изображением папы и надписью «Город Ватикан». Государство имеет свою почту, телеграф, тюрьму и электростанцию. Есть и железнодорожная станция, соединенная с железнодорожной сетью Италии. Население государства состоит преимущественно из служителей культа.
