Существует несколько как прорастить пшеницу для еды. Самый простой заключается в следующем:
Сначала зерна пшеницы для проращивания нужно замочить в воде комнатной температуры. Пшеницу просто насыпать на дно глубокой миски и залить водой. Последней должно быть вдвое больше, чем зерен.
Через 3-5 часов зернышки впитают воду и немного разбухнут. Жидкость нужно слить, а саму пшеницу хорошо промыть под краном (используйте для удобства сито). На этом этапе легко избавиться от мусора.
Затем пшеницу опять нужно залить чистой водой и оставить в покое на сутки. Никаких особых условий для проращивания хороших зерен не нужно. Уже на следующий день проклюнутся маленькие ростки пшеницы. Если продукт просроченный, они появятся через 2-3 суток, но употреблять в пищу такую пшеницу не рекомендуем.
После проращивания пшеницу необходимо промыть и разложить тонким слоем на плоской тарелке. Зернышки должны находиться во влажной и воздушной среде. Они будут продолжать расти.
Пшеница постоянно должна была достаточно влажной, но не слишком залитой. При чрезмерном количестве воды на блюде может появиться плесень. Когда ростки пшеницы достигнут длины в 3-5 мм, проращивание закончено. Теперь вы знаете, как правильно прорастить пшеницу
Животный мир составляют 732 вида позвоночных и 14900 видов беспозвоночных. Если верить последним данным, в Красную книгу внесены 184 вида животных, живущих здесь, которые состоят из 77 беспозвоночных видов, пресмыкающихся 16 видов, 18 видов рыб, 48 различных видов птиц и 25 млекопитающих.
В пустынях обитают черепахи, верблюды, сайгаки, вараны и различные грызуны. В горах много хищных птиц, встречаются млекопитающие. Здесь возможно встретить и снежного барса, отличающегося особенной красотой и занесенного в Красную книгу Узбекистана.
11
1 верблюд
12
2 сайгак
