ОтрезАть(может быть и "отрЕзать", но в данном случае "отрезАть"), так как , приставка - от; Корень - рез. отеплИть, приставка - о; Корень - тепл. отколОть, приставка - от; Корень - кол. поварИть, приставка - по;Корень - вар. подпилИть, приставка - под; Корень - пил. подУмать(тут я не знаю, так как ударение падает на гласную в корне, а она должна быть безударной, да и "подумАть" и "пОдумать" как-то не звучит =) ), приставка - по; Корень - дум.
Заглавными(большими) гласными обозначено ударение. А насчет безударной гласной в корне понятно, так как в корне только одна гласная.
гладкий → парный согласный Д/Т в корне слова (∩) ГЛАДК → проверочное слово гладок, гладит.
известный → непроизносимый согласный Т в корне слова (∩) ИЗВЕСТН → проверочное слово известие.
редкость → парный согласный Д/Т в корне слова (∩) РЕДК → проверочное слово поредеть,реденький.
чистота́ → безударная гласная И в корне слова (∩) ЧИСТ → проверочное слово почи́стить, чи́стый.
сердце → непроизносимый согласный Д в корне слова (∩) СЕРДЦ → проверочное слово сердечко, сердечная.
уточня́ть → безударная гласная О в корне слова (∩) ТОЧН → проверочное слово то́чный, то́чность.
прилип → парный согласный П/Б в корне слова (∩) ЛИП → проверочное слово липнуть, прилипать.
хрустнула → непроизносимый согласный Т в корне слова (∩) ХРУСТ → проверочное слово хруст, хрустеть, хрустящий.
(корень (∩) выделить; орфограмму (согласную/гласную) подчеркнуть).