Да вы можете использовать слова он, она. Ничего неприличного в них нет. Но! Считается неприличным произносить эти местоимения в присутствии человека, о котором вы говорите.
Если, например, девушка Ира стоит рядом с вами, а вы рассказываете кому-то о её каком-либо поступке, вы не должны говорить "она сделала это". Вы должны всякий раз называть её по имени - "Ира сделала то, Ира сделала это". Тогда все будут считать вас очень воспитанным человеком.
Долго не отступала зима. Уже наступил март, а снег все продолжал падать, как будто зима вовсе не собиралась уходить. На улице стояли прохладные и серые дни, хотя по календарю уже давно должна была прийти весна. И вот однажды утром меня разбудили яркие лучи весеннего солнца, которые пробились в мое окно. День был выходной и я, быстро позавтракав, собрался и вышел на улицу.
Солнце светило очень ярко, его нежные лучи пригревали щеки. На улице стояла настоящая весенняя погода. Снег, который еще вчера лежал вдоль дороги, покрылся сверкающей коркой. От теплых солнечных лучей снег начал быстро таять и по дорогам зажурчали первые весенние ручьи. Я вспомнил, как на кружке нас учили делать бумажные кораблики. Достал из рюкзака тетрадный листок и сложил из него свой кораблик.
Я нашел самый быстрый ручей и опустил в него кораблик. И вот, мой кораблик покачался, пару раз прижался к берегу, а затем быстро помчался по веселому журчащему ручью вниз по дороге. Я попытался сделать из снега плотину в ручье, чтобы кораблик не смог проплыть, но от воды снег еще быстрее растаял и, через какое-то мгновение, кораблик вновь отправился в свое путешествие.
По моему мнению это в принципе норма,но если представить себя человеком который считает это неуважением то могу сказать следующее
Если с человеком не знаком она/он не красиво
та же история если с человеком мало знаком
ну а если хорошо знаком с человеком и хорошо общаетесь то употреблять он/она это нормально