ответ
Склонение имен собственных (имен и фамилий) часто вызывает затруднения и требует обращения к справочной литературе. Например: Н. А. Еськова. Трудности словоизменения существительных. Учебно-методические материалы к практическим занятиям по курсу «Язык современной печати». Госкомитет печати СССР. Всесоюзный институт повышения квалификации работников печати. М., 1990. При возникновении вопросов может любое пособие по культуре речи. Имеются и опубликованные научные исследования.
Опираясь на данный исследовательский материал было сформулировано следующее правило склонения иностранных фамилий, заканчивающихся на согласную в Именительном падеже (Штиглиц):
все фамилии с нулевым окончанием в Именительном падеже (на письме они оканчиваются на согласный; ь или й) склонятся как существительные второго склонения мужского рода (кроме фамилий на -ых, -их). Соотносительные женские фамилии не склоняются: без барона Штиглица, но без баронессы Штиглиц.
во множественном числе такие фамилии склоняются: написал Штиглицам.
Мне б такой интеллект!
Если б да кабы, то во рту росли б грибы.