1. Предложение 1 — сложное с сочинительной связью между частями. (неверно, это сложное предложение с подчинительной связью между частями)
2. Грамматическая основа предложения 2 — постройка служила. (неверно, грамматическая основа этого предложения - это постройка служила конюшней, хлевом)
3. Предложение 3 — сложноподчинённое предложение с придаточным изъяснительным. (верно)
4. Предложение 4 — сложное с сочинительной связью между частями. (неверно, это простое предложение)
5. Грамматическая основа предложения 5 — лошади в теле. (верно)
Предложение, в котором нужно поставить только одну запятую: 3) Живопись оказалась целым миром, потрясшим моё воображение.
1) Культурный переворот, произведённый в эпоху Возрождения, имел ог- ромное историческое значение.
Причастный оборот "произведённый в эпоху Возрождения" стоит после определяемого слова "переворот", значит обособляется запятыми.
2) Юноша, покраснев от смущения, переступал с ноги на ногу.
Деепричастный оборот "покраснев от смущения" всегда выделяется запятыми.
3) Живопись оказалась целым миром, потрясшим моё воображение.
Причастный оборот "потрясшим моё воображение" стоит после определяемого слова "миром", значит обособляется запятыми.
4) Видневшаяся на заднем плане розовая полоска обозначала на картине зарю.
Причастный оборот "Видневшаяся на заднем плане" стоит перед определяемым словом "полоска", значит не обособляется запятыми.