1. Возьмите кусочек чёрного хлеба толщиной в 2 см, из него вырежьте кружок размером с донышко тарелки. Кружок этот слегка обжарьте в масле.
Из крутого яйца и помидора изготовьте грибок, похожий на мухомор: на помидор нанесите маленькие кусочки масла или яичного белка. "Мухомор" установите на обжаренном кусочке хлеба.
Вокруг грибка уложите целые или разрезанные вдоль шпроты, чтобы они создавали впечатление сухих веточек или сосновых иголочек. Размещённые между шпротами верхушки перьев лука и кусочков зелени петрушки выполняют роль травы. "На траву" можете рассыпать немного зелёного горошка.
Бутерброд подайте на сервировочной тарелке
Бутерброд «Улыбка леса»
Возьмите* кусочек чёрного хлеба толщиной в 2 см, из него вырежите* кружок размером с донышко тарелки. Кружок этот слегка обжарьте* в масле. Из крутого яйца и помидора изготовьте* грибок, похожий на мухомор: на помидор нанесите* маленькие кусочки масла или яичного белка. «Мухомор» установите* на обжаренном кусочке хлеба. Вокруг грибка уложите* целые или разрезанные вдоль шпроты, чтобы они создавали впечатление сухих веточек или сосновых иголочек, Размещённые между шпротами врхушки перьев лука и кусочков зелени петрушки выполняют роль травы. «На траву» рассыпьте* немного зелёного горошка. Бутерброд подавайте* на сервировочной тарелке.
Объяснение: *глаголы с заменой.
• Глаголы повелительного наклонения придают тексту характер рекомендации.
«Баба-яга, костяная нога, в ступе едет, пестом упирается, помелом след заметает».
Владимир Даль пишет, что яга - «род ведьмы или злой дух под личиною безобразной старухи. Кости у нее местами выходят наружу из-под тела; сосцы висят ниже пояса; она ездит за человечьим мясом, похищает детей, ступа ее железная, везут ее черти; под поездом этим страшная буря, все стонет, скот ревет, бывает мор и падеж; кто видит ягу, становится нем».
Яга живет "в глухом лесу, вне обычной сферы жизни человека"; ее вид и положение в избушке противоестественны: "ноги на порожке, губы на сошке, руки из угла в угол, нос в потолок".
Яга может быть слепой на один глаз или на оба. Она оборачивается змеихой, кобылой, коровой, деревом, различными предметами.