Морфологический разбор. Нужно указать часть речи, начальную форму слова. У каждых частей по-разному. У существительных нужно написать: собственное или нарицательное, одушевленное или нет, род, число, падеж. У глаголов - возвратность, вид, наклонение, лицо, число. У прилагательных - разряд, степень сравнения, полная или краткая форма, падеж, число, род и т.д.
Филька тащил буханку свежего хлеба, а маленький мальчик Николка держал солонку с крупной, жёлтой солью. Конь вышел из сарая, втянул голову, заржал- учуял запах хлеба. Филька разломил буханку, посолил хлеб из солонки и протянул коню. Но конь хлеба (не) взял начал перебирать ногами попятился в сарай. Тогда Филька громко заплакал. А Панкрат потрепал коня по шее и сказал Филька, не злой человек. Бери хлеб, мирись! Конь головой, потом осторожно вытянул шею и взял хлеб из рук Фильки мягкими губами. Филька ухмылялся сквозь слёзы, а конь жевал хлеб фыркал. Он съел весь хлеб положил голову Фильке на плечо и все заулыбались.