С большой буквы - если входят в состав названий, притом если имеют смысл "имени" или "памяти", например: Булгаковские чтения = чтения имени/памяти Булгакова. С маленькой буквы - во всех остальных случаях.
Есть на свете много профессий,И важны они всем нам очень:Врач, учитель, сантехник, профессор,Инженер, акробат и рабочий.Все профессии очень разные-Трудно сделать выбор порою.Интересные и опасные,Могут стать для кого-то судьбою.Каждый человек уже в школьные годы размышляет о своем будущем. О том, кем он станет. Выбор профессии – дело непростое. На свете есть много разных профессий. Это инженеры и врачи, повара и официанты, строители и продавцы. Все они очень нужны людям, каждая важна по- своему.
