Бутерброд «Улыбка леса»
Возьмите* кусочек чёрного хлеба толщиной в 2 см, из него вырежите* кружок размером с донышко тарелки. Кружок этот слегка обжарьте* в масле. Из крутого яйца и помидора изготовьте* грибок, похожий на мухомор: на помидор нанесите* маленькие кусочки масла или яичного белка. «Мухомор» установите* на обжаренном кусочке хлеба. Вокруг грибка уложите* целые или разрезанные вдоль шпроты, чтобы они создавали впечатление сухих веточек или сосновых иголочек, Размещённые между шпротами врхушки перьев лука и кусочков зелени петрушки выполняют роль травы. «На траву» рассыпьте* немного зелёного горошка. Бутерброд подавайте* на сервировочной тарелке.
Объяснение: *глаголы с заменой.
• Глаголы повелительного наклонения придают тексту характер рекомендации.
