"не" -частица отрицательная , "с" - предлог , "кем" -местоимение - подчеркивается как один член предложения. К сожалению, Вы не представили эти слова в контексте предложения. Но скорее всего это дополнение, т к отвечает на вопрос С КЕМ?, а это вопрос косвенного падежа( Творительного), подчеркивать надо так: - - - -.
Главные члены (подлежащее+сказуемое) в первом предложении: ВОРОБЬИ (подлежащее, --) по проводам СКАЧУТ (однородное сказуемое, =) и ХОХОЧУТ (однородное сказуемое, =). Однородные члены предложения (если уже проходили по школьной программе) - отвечают на один и тот же вопрос (что делают? - скачут, хохочут) и зависят от одного и того же слова (воробьи).
Значение слова скачут: прямое значение: прыгать, передвигаться скачками.