Насчет количества ковычек я точно не скажу, т.к. не могу быть 100% уверена. Но я думаю, что оно не принципиально в конце предложения, если концы цитат сливаются. А вот в центре текста стоит ставить двойные, т.к. иначе будет непонятно, что где заканчивается.
По поводу знаков припинания. Точки, запятые, знаки вопроса и восклицательные знаки - все, которые касаются основного предложения, - идут после кавычек. Если это часть цитаты - внутри.
Например:
Описываю кавычки изнутри. Вначале идет название термина, и оно строго ограничено кавычками. Дальше идет вопрос, знак вопроса обязательно в кавычках. И в конце точка предложения
Еще пример:
Тут можно опустить первую кавычку (я так думаю), но я не стала. Знак вопроса идет также в кавычках, т.к. относится к прямой речи. А тире уже за пределами, т.к. это часть основного предложения.
Эта книга испытала на себе еще недавно несчастную доверчивость некоторых читателей и даже журналов к буквальному значению слов. Иные ужасно обиделись, и не шутя, что им ставят в пример такого безнравственного человека, как Герой Нашего Времени; другие же очень тонко замечали, что сочинитель нарисовал свой портрет и портреты своих знакомых... Старая и жалкая шутка! Но, видно, Русь так уж сотворена, что все в ней обновляется, кроме подобных нелепостей. Самая волшебная из волшебных сказок у нас едва ли избегнет упрека в покушении на оскорбление личности! Герой Нашего Времени, милостивые государи мои, точно, портрет, но не одного человека: это портрет, составленный из пороков всего нашего поколения, в полном их развитии. Вы мне опять скажете, что человек не может быть так дурен, а я вам скажу, что ежели вы верили возможности существования всех трагических и романтических злодеев, отчего же вы не веруете в действительность Печорина? Если вы любовались вымыслами гораздо более ужасными и уродливыми, отчего же этот характер, даже как вымысел, не находит у вас пощады? Уж не оттого ли, что в нем больше правды, нежели бы вы того желали?..