Вода на залитом поле изолирует всходы риса от холода и тепла, благодаря чему создается сбалансированная экологическая система, снабжающая себя всем необходимым. На затопленном поле вода уничтожает сорняки. В течение длительного времени на поле сохраняется уровень натуральных удобрений, который периодически добавляют крестьяне.
Начинается процесс выращивания риса с возделывания поля. Крестьянин запрягает крупный рогатый скот в плуг и вспахивает землю. Несмотря на то, что в странах Восточной Азии с каждым днем повышается уровень жизни, на рисовых полях до сих пор отсутствуют машины. Перемешивая землю с водой, работники поля превращают ее в однородную массу.
В это же время в специальные «парники» высаживают рисовые зерна. Это делают для того, чтобы провести выделение сильных ростков и улучшить начальный рост культуры, потому что при прямом высаживании зернышки риса на затопленном поле плохо прорастают. Мягкие проростки высотой десять сантиметров крестьяне собирают и отправляются с ними для посадки на затопленное поле. Проростки нет необходимости сажать в землю руками, их просто бросают в воду, и они сами укоренятся.
Рис вызревает за срок от пяти до семи месяцев. Современные, разработанные в лаборатории сорта риса, могут созревать за три месяца. Приблизительно через два месяца, когда ростки поднимаются ввысь на пятьдесят-шестьдесят сантиметров, рисовая культура зацветает. Соцветия риса состоят из семидесяти маленьких цветочков, которые, обычно, распускаются ранним утром. Аромат рисового поля аналогичен запаху сваренного риса – очень нежный и сладковатый.
После цветения зернышки риса формируются и становятся твердыми. Собрав урожай, крестьяне просушивают рис. Его размещают на дорогах и возле домов, получается, своего рода, рисовый «ковер».
Китайцы виртуозно регулируют течение рек, которые используют для полива своих рисовых полей. Иногда это происходит с каналов, доставляющих необходимую воду прямо на рисовые поля. Водный поток на них находится в непрерывном движении.
Рис обладает замечательным свойством – он растет на одном и том же месте очень долго, что нельзя сказать о многих других культурах. Только что собранный рис может храниться около года, после чего он начинает желтеть.
Важным показателем риса является уровень влажности зерна. В момент сбора урожая уровень влажности зерна равен 20%, в процессе сушки он понижается до 14%. При влажности зерна, превышающей 15%, рис покрывается плесенью, поэтому хранить этот злак нужно в сухом месте. Блюда с рисом, у которого небольшой уровень влажности, необходимо готовить продолжительней, так как рис будет дольше впитывать воду. Рис, купленный в магазине, можно хранить до открытия пачки три года.
Для некоторых стран рис является вторым хлебом. Трудно представить и русскую кухню без риса. Рисовая каша, плов, рисовый суп, фрикадельки, пирожки с рисом и яйцом. Не стоит забывать вводить в свой рацион рис, так как он очень полезен для организма человека. В нем содержится большое количество углеводов, белков, витаминов и минеральных веществ.
ответ:1 Г 1
2 В 1
3 Почему каждый шаг весны торжествовалась как победа?
Почему наступление весны автору казалось потрясающим и восхитительным зрелищем?
2 Возможны другие варианты ответа.
4 Весна - моё любимое время года
Во- первых, кругом все оживает, погода становится теплее, вся природа просыпается от зимней спячки.
Во- вторых, прилетают перелетные птицы
В- третьих, мне нравятся весенний шум и гам. 3
Возможны другие варианты ответа.
5 I Сильная оттепель
II. Приближение весны
1. Грязные проталины
2. Дичи всякого рода
3. Гнезда в Грачевой роще
III. Разнообразные явления весны 3 Возможны другие варианты ответа.
Всего 10
Письмо
Напишите текст-описание на тему «Достопримечательности моего края» , применяя прилагательные в разных степенях сравнения
Схема выставления
Критерии оценивания Дескриптор
Обучающийся
Создает текст соответствующего типа, применяя прилагательные
в разных степенях сравнения;
Создает текст соответствующего типа; 1
Соблюдает структуру текста; 1
Использует прилагательные в разных
степенях сравнения; 1
Всего : 3
Объяснение:
На площадке стояли подъемные краны .На наших глазах вырос целый этаж.
Все правильно )