Существует огромное количество различных хобби. Человек предаётся какому-то из них в соответствии со своими личностными качествами, материальным положением и желаниями. Качественное времяпрепровождение улучшает настроение, расслабляет и наполняет тело жизненными силами.
Многие знаменитые писатели также увлекались конкретным вещам в свободное от дел время. По дневникам и воспоминаниям близких мы можем узнать, что Лев Николаевич Толстой любил заниматься шахматами. Очень часто он садился за шахматную доску в тяжелые и неприятные моменты своей жизни, ища в шахматах не только отдых, но и забвение.
Николай Васильевич Гоголь любил разные виды искусства, но особенно выделял “трёх прекрасных цариц мира”: скульптуру живопись и музыку. Гоголь пел, но музыкальный слух у него был развит слабо, поэтому он обращался к живописи, делая большие успехи в рисовании. Сам писатель говорил: "Я всегда чувствовал маленькую страсть к живописи". Эта страсть всегда оставалась с ним и отразилась в его творчестве.
Таким образом, хобби в жизни человека играет важную роль в становлении личности. Через занятия любимыми делами отдыхает тело и душа. Это понимали и знаменитые писатели, поэтому сейчас мы можем узнать об их самых неожиданных увлечениях, которые расслабиться и ощутить гармонию.
Объяснение:
длинно но не знаю
Вода на залитом поле изолирует всходы риса от холода и тепла, благодаря чему создается сбалансированная экологическая система, снабжающая себя всем необходимым. На затопленном поле вода уничтожает сорняки. В течение длительного времени на поле сохраняется уровень натуральных удобрений, который периодически добавляют крестьяне.
Начинается процесс выращивания риса с возделывания поля. Крестьянин запрягает крупный рогатый скот в плуг и вспахивает землю. Несмотря на то, что в странах Восточной Азии с каждым днем повышается уровень жизни, на рисовых полях до сих пор отсутствуют машины. Перемешивая землю с водой, работники поля превращают ее в однородную массу.
В это же время в специальные «парники» высаживают рисовые зерна. Это делают для того, чтобы провести выделение сильных ростков и улучшить начальный рост культуры, потому что при прямом высаживании зернышки риса на затопленном поле плохо прорастают. Мягкие проростки высотой десять сантиметров крестьяне собирают и отправляются с ними для посадки на затопленное поле. Проростки нет необходимости сажать в землю руками, их просто бросают в воду, и они сами укоренятся.
Рис вызревает за срок от пяти до семи месяцев. Современные, разработанные в лаборатории сорта риса, могут созревать за три месяца. Приблизительно через два месяца, когда ростки поднимаются ввысь на пятьдесят-шестьдесят сантиметров, рисовая культура зацветает. Соцветия риса состоят из семидесяти маленьких цветочков, которые, обычно, распускаются ранним утром. Аромат рисового поля аналогичен запаху сваренного риса – очень нежный и сладковатый.
После цветения зернышки риса формируются и становятся твердыми. Собрав урожай, крестьяне просушивают рис. Его размещают на дорогах и возле домов, получается, своего рода, рисовый «ковер».
Китайцы виртуозно регулируют течение рек, которые используют для полива своих рисовых полей. Иногда это происходит с каналов, доставляющих необходимую воду прямо на рисовые поля. Водный поток на них находится в непрерывном движении.
Рис обладает замечательным свойством – он растет на одном и том же месте очень долго, что нельзя сказать о многих других культурах. Только что собранный рис может храниться около года, после чего он начинает желтеть.
Важным показателем риса является уровень влажности зерна. В момент сбора урожая уровень влажности зерна равен 20%, в процессе сушки он понижается до 14%. При влажности зерна, превышающей 15%, рис покрывается плесенью, поэтому хранить этот злак нужно в сухом месте. Блюда с рисом, у которого небольшой уровень влажности, необходимо готовить продолжительней, так как рис будет дольше впитывать воду. Рис, купленный в магазине, можно хранить до открытия пачки три года.
Для некоторых стран рис является вторым хлебом. Трудно представить и русскую кухню без риса. Рисовая каша, плов, рисовый суп, фрикадельки, пирожки с рисом и яйцом. Не стоит забывать вводить в свой рацион рис, так как он очень полезен для организма человека. В нем содержится большое количество углеводов, белков, витаминов и минеральных веществ.
