Отдавал — глагол (что делал?) и обозначает действие предмета. I. Он (что делал?) отдавал. Начальная форма — отдавать. II. Постоянные признаки: несовершенный вид, I спряжение, невозвратный, переходный; непостоянные признаки: в изъявительном наклонении, в времени, в единственном числе, в мужском роде. III. Синтаксическая роль: он (что делал?) отдавал. — сказуемое Отличился — глагол (что сделал?) и обозначает действие предмета. I. Он (что сделал?) отличился. Начальная форма — отличиться. II. Постоянные признаки: совершенный вид, II спряжение, возвратный, непереходный; непостоянные признаки: в изъявительном наклонении, в времени, в единственном числе, в мужском роде. III. Синтаксическая роль: он (что сделал?) отличился. — сказуемое Музыке — существительное (чему?/ о чём?) и обозначает предмет. I. Отдавать время/говорил о (чему?/ о чём?) музыке. Начальная форма — музыка. II. Постоянные признаки: неодушевленное, нарицательное, женский род, II склонение, единственное число; непостоянные признаки: в дательном / предложном падеже. III. Синтаксическая роль: отдавал время/говорил о (чему?/ о чём?) музыке. - - - - - - — дополнение.
Что говорится о доме? - погружен в сон. Это сказуемое, которое выражено лексически неделимым сочетанием, выраженным кратким страдательным причастием и существительным. Все лексическое значение сказуемого содержится в слове "сон". Это сказуемое можно заменить одним глаголом - "спит". В таком случае это простое глагольное сказуемое. Это один из сложных случаев выражения такого ряда сказуемых.
Подчеркнем сказуемое двумя линиями.
Дом какой ? господский - согласованное определение, выраженное прилагательным, подчеркивается волнистой линией.
будем собирать-сказуемое
осенью-обстоятельство времени
урожай-дополнение
картофеля-дополнение