Каникулы Зимние каникулы очень быстро!Они были не забываемыми! Так как каникулы были зимой,было много разных и интересных занятий:катание на лыжах,катание на ледянках,просто сходить погулять,съездить с родителями на природу. Зимние каникулы мне понравились,но хотелось бы ещё чуть-чуть по отдыхать!
Кусок свинины разделяю на четыре части. Отделяю косточку, срезаю с мяса сало и отделяю от сала кожу. Косточку и кожу ставлю вариться, добавив в кастрюлю морковку, луковку и лавровый лист. Через час кладу в кастрюлю мясо и варю еще полчаса. Тем временем готовлю заправку, мелко нарезанное сало поджариваю на сковородке, кладу нарезанную соломкой свеклу, нарезанную кубиком морковку из бульона, мелко нарубленный лук и, подлив немного бульона, даю потушиться. Сварившийся бульон процеживаю, ставлю на огонь, кладу в него картошку и порезанное кусочками мясо. В сковородку с заправкой добавляю порубленную квашеную капусту, чеснок, и томатную пасту. Картошка наполовину сварилась, выкладываю заправку и даю по вариться еще 15-20 минут.
Кусок свинины разделяю на четыре части. Отделяю косточку, срезаю с мяса сало и отделяю от сала кожу. Косточку и кожу ставлю вариться, добавив в кастрюлю морковку, луковку и лавровый лист. Через час кладу в кастрюлю мясо и варю еще полчаса. Тем временем готовлю заправку, мелко нарезанное сало поджариваю на сковородке, кладу нарезанную соломкой свеклу, нарезанную кубиком морковку из бульона, мелко нарубленный лук и, подлив немного бульона, даю потушиться. Сварившийся бульон процеживаю, ставлю на огонь, кладу в него картошку и порезанное кусочками мясо. В сковородку с заправкой добавляю порубленную квашеную капусту, чеснок, и томатную пасту. Картошка наполовину сварилась, выкладываю заправку и даю по вариться еще 15-20 минут.
Зимние каникулы очень быстро!Они были не забываемыми!
Так как каникулы были зимой,было много разных и интересных занятий:катание на лыжах,катание на ледянках,просто сходить погулять,съездить с родителями на природу.
Зимние каникулы мне понравились,но хотелось бы ещё чуть-чуть по отдыхать!