Маленькая Лиза-просто девочка, всегда весёлая и игривая. Она всегда первой начинала игру, после школы девочка с ребятами оставалась поиграть в школьном саду. Каждое утро смотрела в зеркало и корчила смешные гримасы, веселила и радовала людей, в особенности маму, удручённую смертью отца на войне. Пытаясь заставить маму хоть один раз улыбнуться или заставить засиять её глаза снова так ярко, чтобы они были полны жизни Лиза старалась изо всех сил. Это не проходило напрасно. За это её и любили, её внешность заставляла улыбнуться. веснушки и голубые глаза девочки дарили радость сердчам и надежду...Но однажды в её жизни случился переломный момент, Лизу отправляли в другой город к тёте, которую девочка не любила ещё с самого раннего детства. Прохладным сентябрьским вечером сидела Лиза у окна и смотрела в никуда, по запотевшему окну стекали капельки дождя. Девочка обняв себя за колени плакала не переставая. Представьте, каково ей было в тот момент, как это пережить разлуку с матерью...Её поймут многие, но многие и не ощутят эту боль, которая щимит сердце изнутри, проедая пустоту в душе. Лиза думала "Теперь конец, конец детству и всему, что с ним связано. Пора взрослой и самостоятельной жизни...что меня ожидает?"
— Когда я иду в школу, я не смотрю по сторонам, потому что смотреть не на что. Дорога занимает 15 минут. Я иду по узким, скользким дорожкам, иду мимо магазина «Пятерочка» и мимо его огромной потом мимо еще одной стоящей возле жилых домов. Она красуется прямо посередине дороги, и она всегда завалена и всегда дымится.
Я прохожу двор школы № 682, обхожу группы курящих мам, громко обсуждающих школу. Мимо идут дворники с лопатами, от которых я уворачиваюсь, спешат дети с огромными рюкзаками и гуляют коты. Они веселые и краcивые. Осенью они были котятами. Мне интересно наблюдать, как они растут.
Нахохлившиеся голуби заседают на проводах и, наверное, обсуждают, все ли в порядке. Иногда я вижу мертвых голубок и плачу.
Мне не нравится дорога в школу. Мне нравится дорога из школы, особенно в пятницу. Я не замечаю ничего плохого. Я вижу веселых детей, прекрасное в любую погоду московское небо и чудные дорожки, замечательные детские и спортивные площадки, работающие строительные краны и птиц в небе!
В кастрюле вскипятить подсоленную воду, добавить лимонный сок, положить морепродукты, довести до кипения и варить 3 мин. Откинуть на дуршлаг и остудить.
Стручки фасоли отварить в кипящей подсоленной воде, 5 мин. Откинуть на дуршлаг. Затем обжарить в 1 ст. л. разогретого оливкового масла, 3 мин.
Брокколи промыть в холодной воде и разобрать на соцветия.
В сотейнике вскипятить подсоленную воду, положить брокколи, добавить 1 ст. л. оливкового масла и варить 2-3 мин. , до готовности.
Перец вымыть, выложить на противень и поставить в разогретую до 210 С духовку на 15 мин. Переложить в пластиковый пакет, дать полностью остыть, затем снять кожицу и удалить сердцевину. Мякоть нарезать тонкими полосками.
Приготовить заправку. Взбить в блендере масло, лимонный сок, перец и соль. В салатнице смешать брокколи, перец, морепродукты, фасоль и оливки. Разложить по тарелкам, посыпать сверху вялеными помидорами и грецкими орехами. Полить заправкой. тут причастия ПОДСОЛЕННАЯ, КИПЯЩАЯ
Салаты разобрать на листья, вымыть, обсушить и мелко нарезать. Выложить в большую миску и тщательно пере- мешать.
Бекон обжарить на разогретой сухой сковороде до хруста. Выложить на салфетки. Остывший бекон нарезать небольшими кусочками.
Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кубиками.
Обжарить кусочки курицы в той же сковороде, где жарился бекон, 8 мин.
Авокадо разрезать пополам, очистить от кожицы и удалить косточки. Мякоть нарезать тонкими полосками и сбрызнуть соком лимона. Помидор вымыть, разрезать на 4 части, удалить семена. Мякоть измельчить. Яйца разделить на желтки и белки и мелко порубить по отдельности. Лук вымыть, обсушить и измельчить.
Приготовить заправку. Смешать уксус, горчицу, соль и перец. Тонкой струйкой, постоянно размешивая, ввести оливковое масло. Добавить тертый рокфор и сахар, перемешать. На большое круглое блюдо выложить смесь салатных листьев. Сверху рядами уложить курицу, авокадо, бекон и помидор.
Начинка для желудочков: Чернослив наполняем курагой и миндалем (курагу и миндаль порезать) . Очищенные желудочки фаршируем заполненным черносливом, желудочек закрываем, закалывая деревянными шпажками. Керамический горшок заполняем фаршированными желудочками, заливаем сметаной, закрываем крышкой и ставим в духовной шкаф на 1,5-2 часа при температуре 170-200 градусов. Блюдо получается нежным, сочным, немного сладковатым на вкус. Приятного аппетита. здесь-ОЧИЩЕННЫЙ ЗАПОЛНЕННЫМ
Прохладным сентябрьским вечером сидела Лиза у окна и смотрела в никуда, по запотевшему окну стекали капельки дождя. Девочка обняв себя за колени плакала не переставая. Представьте, каково ей было в тот момент, как это пережить разлуку с матерью...Её поймут многие, но многие и не ощутят эту боль, которая щимит сердце изнутри, проедая пустоту в душе.
Лиза думала "Теперь конец, конец детству и всему, что с ним связано. Пора взрослой и самостоятельной жизни...что меня ожидает?"