Социологи института решили провести исследование, чтобы выяснить, как казахстанцы предпочитают проводить свободное время. Опрос проводился в мае 2012 года, в нем приняли участие 2300 человек в 16 городах страны. По результатам исследования, самым популярным ответом стал "отдых в кафе с друзьями". Этот вариант выбрали 13,3 процента респондентов. Вторым по популярности хобби стало чтение, так свое время проводят 10 процентов о .Далее идет спорт, при этом не уточняется, какие именно виды спорта здесь подразумеваются. Этот вариант предпочли 9,3 процента о . Также один из дюжины респондентов проводит свободное время с музыкой - от игры на инструменте до простого прослушивания музыкальных композиций. Так свое время проводят 8,4 процента участников опроса.Кулинарией увлекаются 8,1 процента о , туризмом и отдыхом на природе - 7 процентов, общением в социальных сетях - 6,5 процента респондентов, рыбалкой - 6,3 процента, охотой - 2,9 процента, просмотром кино (в кинотеатрах или по телевизору) - 5,3 процента, вязанием и вышивкой - 3,7 процента, танцами - 3,5 процента о .Любителей фотографии среди участников опроса оказалось всего 2,8 процента, путешествия в другие страны могут позволить себе в качестве увлечения 2,6 процента респондентов. Рисованием (живописью) увлечены 1,3 процента, коллекционированием монет, открыток, марок - 1,1 процента. Посетителей театральных кружков оказалось 0,8 процента о . Еще 0,7 процента увлекаются экстремальными видами спорта - рафтингом или прыжками с парашютом. У 5,5 процента о казахстанцев хобби нет, 0,9 процента затруднились с ответом.Кроме того, социологи ИПР выделили по три наиболее популярных ответа жителей двух столиц и по самому популярному в четырнадцати областных центрах. Так, в Астане респонденты чаще всего выбирали ответы "чтение" (15,6 процента о ), "спорт" (12,1 процента), "отдых с друзьями" и "кино" (по 9,9 процента). В Алматы чтением увлекаются 12,3 процента о , отдыхать с друзьями предпочитают 11,6 процента и 11,1 процента увлекаются музыкой.Также в Актау самым популярным хобби оказался спорт, в Кокшетау - туризм и отдых на природе, в Костанае и Усть-Каменогорске - чтение, в Павлодаре - чтение и кулинария. В Актобе, Атырау, Караганде, Кызылорде, Петропавловске, Талдыкоргане, Уральске и Шымкенте - отдых с друзьями. Жители Тараза предпочли охоту.
Казахи очень гостеприимный народ, прием гостей является особо важным для них мероприятием.
Гостя радушно встречали, усаживали на самое почетное место, угощали лучшим, что было в доме. Сейчас же не очень почетают гостей.В первую очередь гостю подавали кумыс, шубат или айран, затем — чай с молоком или сливками, баурсаками, изюмом, иримшиком, куртом. Затем следовали закуски из конины или баранины — казы, шужук, жал, жая, сур-ет, карта, кабырга. На любом столе обязательно были лепешки из пшеничной муки. Украшением любого дастархана и наиболее излюбленным блюдом у казахов всегда считался ет (мясо по-казахски). Отварное мясо обычно подавалось большими неразделанными кусками. Хозяин резал мясо, угощая каждого гостя лакомыми кусочками: тазовые кости и голень отдавал почетным старикам, грудинку — зятю или невестке, шейный позвонок — девушкам и т. д. Самому почетному гостю хозяин преподносил приготовленную особым голову барана. Гость должен был разделить голову между присутствующими, соблюдая определенный ритуал, в котором сказывался древний обычай уважительного отношения к гостям, старикам, детям, близким и дальним родственникам. В наше время застолье во многом изменило формы, но не утратило древних законов гостеприимства. Напротив, границы его раздвинулись: за сегодняшним дастарханом собираются не только казахи, но и многочисленные гости, живущие в большой многонациональной республике — русские, белорусы, татары, украинцы, узбеки, немцы, уйгуры, дунгане, корейцы.
