Опять шли(сказуемое) минуты(подлежащее) и слагались в часы,(запятая ставится между частями сложного предложения) и становилось(сказуемое) поздно(подлежащее),(запятая ставится между частями сложного предложения) и оба(подлежащее) с ужасом спохватывались(сказуемое), (деепричастный оборот всегда обосабливается запятыми) вспомнив об оставленной без внимания Катеньке или о некормленой и непоеной лошади,(деепричастный оборот всегда обосабливается запятыми) и сломя голову бросались наверстывать( сказуемое) и исправлять(сказуемое) упущенное( союз и соединяет однородные сказуемые, поэтому запятая не нужна) и мучились(сказуемое) угрызениями совести.
33. Общее правило. Написание букв на месте безударных гласных устанавливается путем проверки другими словами и формами, где в той
же значимой части слова (в том же корне, в той же приставке, суффиксе, окончании) проверяемый гласный находится под ударением, напр.: гора́ (ср.го́ры, го́рный), набра́ть (на́бранный), земляной (овся́ный), в до́ме (в столе́).
Примечание. При проверке следует учитывать регулярные соотношения буквенных пар а — я, у — ю, о — ё (о — е,ё — е), и — ы, члены которых заменять друг друга (см. в разделе «Правила употребления букв. Общие правила»). Ср., напр.: оле́ня — кабана́, до́синя — докрасна́, ра́нние — золоты́е, до́мом — кораблём, сто́рожем — ножо́м, неуклю́же — свежо́, го́рцев — отцо́в, отраслево́й — рублёвый, вы́несет — несёт — нёс, ключево́й — парчо́вый.
Ниже это общее правило, отступления от него и трудные случаи его применения рассматриваются отдельно для разных значимых частей слова (морфем).