У глагола испечешь первое спряжение. Спряжения бывают только у глаголов.
Если глаголы заканчиваются на уть,ать,ыть,еть,ёть,ешь,ёшь.То это будут глаголы первого спряжение.
А если глаголы заканчиваются на ить.То это будут глаголы второго спряжение.
Есть исключения.Исключения первого спряжение:(значит эти слова будут второго спряжения) это слова гнать, дышать, держать, зависеть, слышать, видеть и обидеть,а ещё смотреть,вертеть,ненавидеть и терпеть.
Ещё есть исключения второго спряжения:(значит эти слова будут первого спряжения). Это слова брить,стелить.
Надеюсь
С точки зрения исторический фонетики это можно объяснить тем, что изначально в языке существовали редуцированные (гласные фонемы, которые обозначались буквами ъ («еръ») и ь («ерь»). Вскоре они пропали. И именно утрата редуцированных привела к новым изменениям в фонетике. В случае со словом пчела мы видим пример ассимиляции по глухости: БЪЧЕЛА – БЧЕЛА – ПЧЕЛА.
Таким образом, мы видим, что в русском языке произошло оглушение начального звука.Звонкий уподобляется к глухому, следовательно появляется слово пчела. В этом и заключается отличие между словами.