Если в форме родительного падежа у существительного пропадает гласная в суффиксе (человечек - человечка), то пишем "е". Если при склонении гласная остаётся (дождик - дождика), то пишем "и".
Орешек-орешка, работничек-работничка, замочек-замочка, листочек-листочка, горшочек-горшочка, кристаллик-кристаллика, цветочек-цветочка, сапожечек-сапожечков, словарик-словарика, ключик-ключика, домик-домика, слоник-слоника, колокольчик-колокольчика, кружочек-кружочка, станочек-станочка, фонарик-фонарика, сыночек-сыночка, дощечек-дощечка, лужочек-лужочка, звоночек-звоночка, столик-столика, часочек-часочка, клубочек-клубочка.
2) почему?
3) кого?