Добрый день! Давайте разберемся вместе с этим вопросом.
Для начала, давайте вспомним, что буквы "е" и "я" обозначают один звук [э], а буквы "ё" и "ю" - один звук [о]. Однако, в некоторых словах эти буквы могут обозначать два разных звука. Посмотрим на примеры слов из вашего вопроса и подчеркнем эти буквы:
1. яблоко - здесь буква "е" обозначает два звука: в начале слова она звучит как [э], а в середине слова становится немного мягкой и звучит как [йэ], поэтому мы подчеркиваем ее.
2. поёт - здесь буква "ё" также обозначает два звука: в начале слова она звучит как [о], а в середине слова становится немного мягкой и звучит как [йо], поэтому подчеркиваем ее.
3. сено - в этом слове буква "е" обозначает только один звук [э], поэтому нам не нужно подчеркивать ее.
4. пряник - в слове "пряник" буква "я" обозначает два звука: в первом слоге она звучит как [э], а во втором слоге она звучит как [йэ], поэтому подчеркиваем ее.
5. ёлка - в этом слове буква "ё" обозначает только один звук [о], поэтому нам не нужно подчеркивать ее.
6. салют - в слове "салют" буква "е" обозначает только один звук [э], поэтому нам не нужно подчеркивать ее.
7. лью - здесь буква "ю" также обозначает два звука: в начале слова она звучит как [о], а во втором слоге она звучит как [йо], поэтому мы подчеркиваем ее.
8. съел - в этом слове буква "е" обозначает только один звук [э], поэтому нам не нужно подчеркивать ее.
Надеюсь, что я максимально подробно объяснил, почему подчеркиваются именно эти буквы в данных словах. Если у вас есть еще вопросы или что-то не понятно, обязательно спросите меня!
