Арабеска (ит. arabesco, фр. arabesque - "арабский") - европейское название сложного восточного средневекового орнамента, состоящего, в основном, из геометрических, каллиграфических и растительных элементов и созданного на основе точного математического расчета. Сама идея арабески созвучна представлениям исламских богословов о "вечно продолжающейся ткани Вселенной". Арабеска строится на повторении и умножении одного или нескольких фрагментов узора. Бесконечное, протекающее в заданном ритме движение узоров может быть остановлено или продолжено в любой точке без нарушения целостности узора. Такой орнамент фактически исключает фон, т. к. один узор вписывается в другой, закрывая поверхность (европейцы называли это "боязнью пустоты"). Арабеску можно размещать на поверхности любой конфигурации, плоской или выпуклой. Нет никакой принципиальной разницы между композициями на стене или на ковре, на переплете рукописи или на керамике.
Каллиграфия (греч. kalligraphía — красивый почерк, от kallós — красота и grápho — пишу) , искусство красивого и чёткого письма
Лавровый лист – пряность, листья лавра благородного Laurus nobilis, используемые в кулинарии.
Родина лаврового листа - Малая Азия и южные области Балканского полуострова. Семейство лавровых – деревья и кустарники, которые дают для человека ценные продукты – пряности (лавровый лист и корицу) , плоды (авокадо) , камфору, эфирные масла и лекарственные вещества.
Лавровый лист как приправа обладает приятным ароматом и горьковатым вкусом.
Свойства лаврового листа.
Лавровый лист обладает множеством полезных лечебных свойств. Лавровый лист содержит фитонциды, множество микроэлементов, дубильные вещества. Лавровый лист повышает иммунитет. Ароматические вещества лаврового листа подавляют развитие туберкулезной палочки. Настой лаврового листа выводит из организма шлаки, избавляет от усталости. Настой лаврового листа при сахарном диабете и болях в суставах. Лавровое масло - средство от гайморита. Ванночки с настоем лаврового листа избавят от потливости. Аромат лаврового листа – защита от моли, тараканов и других вредных насекомых. Лавровый лист полностью сохраняет свои свойства при сушке, в этом его преимущество перед другими растениями. Применение лаврового листа.
Лавровый лист в кулинарии используется для ароматизации супов и тушеных блюд. Лавровый лист – один из обязательных ингредиентов для приготовления рассолов и маринадов
