Рождественские празднования в Швеции – это смесь традиционно шведских и заимствованных обычаев. С течением времени многие из них были переосмыслены, чтобы лучше соответствовать современным вкусам и укладу жизни. В наши дни большинство шведских семей старается соблюдать традиции, но на свой собственный лад. Что именно будет подано на Рождество, например, зависит не только от шведской семьи, но и от того, в каком именно регионе они живут. Приготовленные своими руками рождественские блюда для многих современных шведов – это вопрос престижа, ведь чаще всего у людей просто нет времени на то, чтобы солить окорока или делать домашние сосиски.
Про торт как готовишь? Как я пекла торт. Однажды я загорелась желанием к приходу родителей испечь торт. Я открыла книгу с рецептами и начала искать тот, на который в доме были продукты. Нашла его и приступила к делу. Сначала я выложила все нужные ингредиенты на стол и по очереди стала смешивать их в чашке. Когда я засыпала муку, то неожиданно чихнула, и мука разлетелась по всему столу. Затем я налила в чашку молоко, немного пролив его; всыпала сахар, который просыпала на стол. А масло положить вообще забыла. Наконец коржи были готовы, и я один за другим ставила их в духовку. Пока они готовились, я отмывала кухню. Вот и звонок, это значит, что коржи испеклись и их пора внимать из духовки. Пришла пора намазывать их аппетитным кремом. Наконец мой торт был готов, и выглядел он очень аппетитно.
