Ця вулиця увійшла в історію як романтичне та героїчне місце Одеси. 1-го квітня тут щороку відбувається Парад Гумору. Вулиця, викладена бруківкою, відкрита для прогулянок пішоходів, на ній можна придбати одеські сувеніри. Дерибасівська прославлена в анекдотах та оспівана в піснях: «На Дерибасовской открылася пивная», «Как на Дерибасовской, угол Ришельевской».
Названа вулиця на честь Хосе де Рібаса – одного із засновників міста, що разом з братом Феліксом мешкав тут. 6 липня 1811 року вулиця отримала назву Дерибасівська або де Рибасівська, з 1814 року – Рибасівська, з 1836 року – Де-Рибасівська, д’Рибасівська.
Для нашої сім'ї не може бути нічого смачнішого в спекотний літній день, ніж освіжаюча холодна окрошка. Цей суп любимо всіма членами нашої великої родини, а особливо мною і батьком.
Ми з татом і сестрою допомагаємо лише різати овочі, яйця, м'ясо або ковбасу. Найчастіше мама, чаклуючи над каструлею з супом, намагається дотримати традиційний рецепт. Тому в якості бульйону для окрошки вона використовує квас. Саме він надає страві солодкувато-терпкий смак.
Втім, іноді мама може дещо порушити правила і приготувати окрошку, наприклад, на кефірі. В такому випадку суп буде мати незвичайний білий відтінок, і за смаком він вже більше стане схожий на щі або щавельник.
Я люблю окрошку в будь-якому її вигляді: приготовлену на квасі або кефірі, з м'ясом або вареною ковбасою. Мені дуже подобається, коли додатково в суп мама кладе дрібно нарізане куряче яйце і нашатковану свіжу зелень.
Це дуже корисне блюдо, в ньому зібрані овочі, м'ясо і молочні продукти
Объяснение: