Борщ — одна з найпоширеніших перших страв української кухні. До його складу входить багато різноманітних продуктів.
Моя мама часто варить борщ, а я люблю ігати і допомагати їй.
Перед приготуванням мама миє руки та одягає фартух. Спочатку вона готує бульйон. Дрібно нарубані кістки варить дві години, додає м'яса і продовжує варити до готовності. Зварене м'ясо нарізає порціями, а бульйон відціджує. Очищені і помиті буряки мама шаткує соломкою, солить, збризкує оцтом, змішує, кладе у каструлю, додає жиру, томатного соусу, цукру, тушкує до готовності. Потім злегка обсмажує на свинячому салі цибулю, моркву, петрушку. На кухні уже так смачно пахне, аж слинка тече.
У проціджений бульйон мати кладе нарізану дольками картоплю, доводить до кипіння, додає нарізану соломкою капусту і варить 10-15 хв. Після цього кидає в бульйон тушковані буряки, злегка підсмажує разом з цибулею нарізані свіжі помідори, гіркий і запашний перець, лавровий лист, підсмажене і розведене водою борошно. Потім дає 5 хвилин покипіти, заправляє товченим часником, доводить до кипіння і дає настоятись 10 хвилин.
Нарешті борщ готовий. Настає обід. Подаючи борщ на стіл, мама у кожну тарілку кладе шматочок вареного м'яса, сметани і посипає зеленню петрушки і кропу.
Сім'я із задоволенням смакує улюблену страву. Який смачний борщ!
ответ:Людиною легкоі поведінки
Объяснение:Євгеній Онєгін, перебуваючи в залежності від традицій світського суспільства, пройшовши через випробування коханням, стоїть на роздоріжжі, не визначившись у своїх подальших цілях. Щастя взаємної любові було неможливо для героїв тоді, в селі, неможливо воно і зараз.
Онєгін відчуває себе втомленим від життя, розчарувався в ній, для нього немає ніяких цінностей-він не цінує любов, дружбу, вірніше не вірить в щирість і силу цих почуттів.
Ні: рано почуття в ньому охололи
Йому набрид світла шум.
І далі автор ставить «діагноз» стану свого героя - «коротше: російська нудьга їм оволоділи потроху ..