Ще з перших класів вивчення іноземної мови, а саме - англійської, я поставила собі запитання - чи справді вона мені потрібна? Вже тільки після того, як я виросла і усвідомила про її значення у нашому житті, можу навести декілька аргументів. Так, звісно, будь-яка іноземна мова не буде просто сидіти у нашій пам'яті, якщо ми самі не знайдемо їй призначення. Будь-яка інша мова дає нам більше можливостей, наприклад, влаштуватися працювати на якусь достойну професію. Ми можемо поїхати у якусь країну, де спілкування з іншими нам набагато полегшить знання мови, на якій розмовляє твій співрозмовник. На роботі ці знання, можливо, потрібні, щоб обслуговувати іноземних клієнтів, або розуміти те, що написано не на нашій рідній мові.
Можу зробити висновок, що завжди іноземна мова потрібна, якщо ти вивчив її досконало, вона дає тобі більше можливостей у житті, долає деякі перешкоди.
Колись давно їжа була джерелом енергії та задоволення. Сьогодні обідній стіл перетворився на справжнє мінне поле. Бекон на сніданок – суцільна отрута? Глютен у пшеничному тості погано впливає на мозок? Навіть бульбашки в газованих напоях підступно приховують небезпеку.
Але найгірше те, що поради змінюються швидше, ніж ми встигаємо їх усвідомити. Як зауважила нещодавно ведуча кулінарної програми Найджела Лоусон: "Немає жодних гарантій, що їжу, яку сьогодні вважають корисною, наступного року не оголосять цілком небезпечною".
З одного боку, це зрозуміло. Поради базуються на дослідженнях, а наука не стоїть на місці. Вчені вивчають, що ми їмо, як той або інший продукт впливає на наш організм. Але коли засоби масової інформації (а також погано поінформовані адепти здорового життя) перекручують результати досліджень, не враховуючи контекст, це породжує страхи і міфи, які парадоксальним чином змушують нас робити менш здоровий вибір.
Ми спробували з'ясувати, наскільки правдиві міфи про їжу, зробивши огляд існуючих на сьогодні досліджень. Вам буде приємно дізнатися, що більшість з ваших улюблених страв не є бомбою уповільненої дії, як нас постійно переконують.