Як воно пахне! Рибою та водорістю. Губи смакують сіллю та піском. Тепер море зовсім близько. Лише дамба відділяє безкрайню сіру далечінь від суходолу.
Ніде на Землі не може людина побачити таку велику берегову смугу, як на голландсько-німецько-датському узбережжі. Через накопичення осадів, або як на північних Фризьких островах через затоплення очеретяних боліт, торфових боліт та заболочених лісів, виникає мальовничий мілководний ландшафт. Приплив та відплив надають цьому ландшафтові незрівнянний характер.
керує процесом приготування завжди мати. Але якось ми вирішили здивувати нашу неньку й приготувати власноруч її фірмову страву – млинці з сиром.
Напередодні ми як швидко й вправно готує мати. Тож ми були впевнені, що це не така вже й важка наука. На практиці все виявилося інакше.
ми взялися замішувати
ретельно просіяли борошно
перечитали рецепт. Згідно із ним треба було перемішати борошно з яєчним білком, кефіром та цукром. Яка тонка, виявляється, робота відмірювання точної ваги інгредієнтів! Нам весь час доводилося додавати то кефіру, то борошна для необхідної консистенції. Але ж у матері цей етап займав,
вдалося підготувати
порціями ми
пательню, яку ми попередньо змастили олією. Щоб тонко й
пательню
на
рідину
соромно подавати. Але трохи набивши
височенну гору млинчиків.
Найлегше залишилося на останок. Ми підсолодили сир та загорнули його у млинці. Подавали ми їх на святковій тарелі з медом та варенням. Мати була в захваті від нашої витівки. Але вона й досі не знає, скільки яєчок ми розбили марно, яких зусиль нам коштувало прибрати кухню після наших кулінарних експериментів!
Як воно пахне! Рибою та водорістю. Губи смакують сіллю та піском. Тепер море зовсім близько. Лише дамба відділяє безкрайню сіру далечінь від суходолу.
Ніде на Землі не може людина побачити таку велику берегову смугу, як на голландсько-німецько-датському узбережжі. Через накопичення осадів, або як на північних Фризьких островах через затоплення очеретяних боліт, торфових боліт та заболочених лісів, виникає мальовничий мілководний ландшафт. Приплив та відплив надають цьому ландшафтові незрівнянний характер.
Вітер та погода закінчують