Дело в том, что процесс пищеварения сам по себе достаточно сложен и состоит из множества хим. реакций, в желудке например действуют ферменты, которые работают только в кислой среде, а если на кислотность желудка будут оказывать действие химически активные продукты, то пищеварительные ферменты будут работать не правильно, так же газировки, красители и некоторые пищевые добавки нарушают работу микрофлоры кишечника и нарушают его перестальтику
Науки, изучающие организм человека: анатомия (это наука о формах и строении органов), физиология (наука о закономерностях функционирования и регуляции систем, например кровеносной, в организме человека), генетика (наука о генах человека, о наследственности и изменчивости), биохимия (наука о реакциях, происходящих в организме человека), неврология (наука о нервах), эндокринология (наука о гормонах), остеология (наука о костях) и др. Итог: не только анатомия занимается изучением человека, но и другие науки существуют.
Науки, изучающие организм человека: анатомия (это наука о формах и строении органов), физиология (наука о закономерностях функционирования и регуляции систем, например кровеносной, в организме человека), генетика (наука о генах человека, о наследственности и изменчивости), биохимия (наука о реакциях, происходящих в организме человека), неврология (наука о нервах), эндокринология (наука о гормонах), остеология (наука о костях) и др. Итог: не только анатомия занимается изучением человека, но и другие науки существуют.
