Горчица полевая - обычное у нас растение. Стоит пойти по просёлочной дороге, и обязательно встретишь. Ей давно уже пора было занять своё место в моих атласах, но у меня всё не доходили руки. Плюс ко всему - известная проблема определения крестоцветных: большая часть определения проводится по плодам. То есть нужно отфотографировать цветки, а затем вернуться обратно через месяц-другой и отснять плоды. Большинство крестоцветных очень похожи друг на друга. Для горчицы также есть много похожих растений, но у меня есть пока только одно: свербига восточная, которая отличается своими плодами (Гыыы!) - у неё плоды не стручки, а стручочки. Есть отличие и в листьях - нижние листья у свербиги струговидные.
2. Кожица или эпидерма состоит из живых клеток и расположена на поверхности листьев и стеблей, то есть относится к покровной ткани, как и пробка. Так как кожица и пробка покровные ткани, то их самая очевидная функция это защитная. Они защищают растение от механических повреждений, высыхания, болезнетворных организмов.
3. Луб(флоэма) находится во внутренней
коре и состоит из комплекса тканей-
проводящей(ситовидные трубки и
клетки-спутники), механической(лубяные
волокна) и основной(паренхимы). Ее
функция - проводить углеводы от
листьев к корням.
4. Камбий - вторичная образовательная ткань. Расположен в корнях и стеблях растений. Дает начало вторичным проводящим тканям и обеспечивает рост растения в толщину.
5. Годичные кольца, также годовые кольца, годовые слои́ — области цикличного прироста тканей у некоторых видов растений, грибов и животных, обусловленных неравномерностью развития организма.