Если изначально не рассматривать основным отличием теплокровность человека и холоднокровность лягушек, то и человеческая, и лягушачья кровь на вид ничем не отличаются - красная жидкость с характерным металлическим запахом. Но стоит только взглянуть в микроскоп, даже самый простой, школьный, как отличия становятся заметны. И наиболее ярко они заметны в эритроцитах. Основная функция крови, в равной мере присущая двум столь непохожим созданиям как человек и лягушка - транспортная.
Подробнее: https://kotuch.ru/6936/chem-krov-cheloveka-otlichaetsya-ot-krovi-lyagushki
Подробнее см.: https://m.nkj.ru/archive/articles/15252/ (Наука и жизнь, ЧАРЛЬЗ ДАРВИН И ТЕОРИЯ ЭВОЛЮЦИИ)