Газообмен, обмен газов между организмом и внешней средой. Г. состоит в потреблении клетками и тканями кислорода из окружающей среды и выделении из организма образующихся в нём углекислого газа и незначительных количеств других газообразных продуктов обмена веществ. Каждая клетка организма в процессе обмена веществ постоянно использует кислород для окисления органических веществ. Конечная утилизация питательных веществ и использование их энергии для жизнедеятельности организма, образование тепла и поддержание постоянной температуры тела у теплокровных животных невозможны без постоянно совершающегося газообмена.
Потребность в кислороде тем выше, чем выше организовано животное. У различных представителей животного мира Г. осуществляется разными путями: у простейших - посредством диффузии газов через поверхность тела, у высокоорганизованных животных - через системы органов дыхания и кровообращения. В газообмене участвует и кожа. Механизмы газообмена сводятся к внешнему (лёгочному) и тканевому (клеточному) дыханию. Газообменсуммарно отражает интенсивность окислительно-восстановительных процессов, происходящих во всех органах и тканях; регулируется нервной системой как непосредственно, так и через эндокринную систему. Интенсивность газообмена зависит от возраста, пола, продуктивности, физиологического состояния животного, экологических условий и др. факторов (например, газообмен увеличивается после приёма корма, богатого белками, при мышечной деятельности). К нарушению газообмена может привести изменение состава или парциального давления газов во вдыхаемом воздухе, патология системы внешнего и тканевого дыхания. Исследование газообмена - один из методов изучения интенсивности и характера обмена веществ и энергии. У сельскохозяйственных животных газообменисследуют для разработки нормативов научно обоснованного кормления и содержания различных групп животных. Изучение газообмена важно для оценки динамики заболевания и эффективности его лечения.
Витамин D — группа биологически активных веществ (холекальциферол, эргокальциферол, ситокальциферол, 2,2-дигидроэргокальциферол и другие). Холекальциферол (витамин D3) синтезируется у человека в коже под действием ультрафиолетовых лучей диапазона «B», а также поступает в организм человека с пищей. Эргокальциферол (витамин D2) может поступать только с пищей.

Холекальциферол
Главное назначение витамина D в организме человека — обеспечение всасывания кальция и фосфора из пищи в тонком кишечнике[1]. Согласно ряду клинических исследований, хронический дефицит витамина D у детей раннего возраста связан с высоким риском развития у них в будущем различных заболеваний: сахарного диабета, ожирения, аутоиммунных заболеваний, онкологических заболеваний, сердечно-сосудистых заболеваний, псориаза, атопических заболеваний, воспалительных заболеваний кишечника[2].
Газообмен в легких и тканях Газообмен в легких происходит путем диффузии. Кислород через тонкие стенки альвеол и капилляров поступает из воздуха в кровь, а углекислый газ из крови в воздух. Диффузия газов происходит в результате разности их концентраций в крови и в воздухе. Кислород проникает в эритроциты и соединяется с гемоглобином, кровь становится артериальной и направляется в ткани. В тканях происходит обратный процесс: кислород за счет диффузии переходит из крови в ткани,
а углекислый газ, наоборот, переходит из тканей в кровь. Это происходит до тех пор, пока. их< концентрации не сравняются. Жизненная емкость легких (ЖЕЛ) включает дыхательный объем, резервный объем вдоха и резервный объем выдоха. Дыхательным объемом называют количество воздуха, поступающего в легкие при одном вдохе. В покое он равен примерно 500 см3 и соответствует объему выдыхаемого воздуха при выдохе.
Если после спокойного вдоха сделать усиленный дополнительный вдох, то в легкие может поступить дополнительно 1500 см3 воздуха - это резерв объема вдоха. После спокойного выдоха можно при максимальном напряжении выдохнуть еще 1500 см3 воздуха — это резервный объем. Таким образом, жизненная емкость легких - это наибольшее количество воздуха, которое человек может выдохнуть после самого глубокого вдоха. Она примерно равна 3500 см3. ЖЕЛ больше у спортсменов, чем у нетренированных людей, и зависит от степени
развития грудной клетки, от пола и возраста. Под влиянием курения ЖЕЛ снижается. Даже после самого максимального выдоха в легких всегда остается немного воздуха, который называется остаточным объемом (ок. 1000см3). Дыхательные движения. Попеременное увеличение и уменьшение объема грудной клетки обусловлено ритмическими сокращениями дыхательных мышц. При этом происходит вентиляция легких. Необходимым условием осуществления дыхательных движений