Включения – это конечные продукты обмена веществ или избыток накопленных веществ, которые временно из него выведены. Включения в кристаллическом или аморфном состоянии находятся либо в гиалоплазме и органоидах, либо в вакуоле. К включениям относятся запасные питательные вещества: углеводы, белки, жиры. Конечные продукты обмена веществ чаще всего минеральные соли (оксалата кальция, карбоната кальция, кремнезема).
Запасные вещества, накапливающиеся в растительных клетках, используются в фармации, медицине и народном хозяйстве, а их строение и форма являются видоспецифическими признаками растений. Для идентификации лекарственного сырья важное диагностическое значение имеет также форма нерастворимых кристаллических включений.
Материалы данной темы необходимы при изучении базисных дисциплин фармации: фармакогнозии, технологии лекарств и др.
Общие признаки 1. Единство структурных систем - цитоплазмы и ядра. 2. Сходство процессов обмена веществ и энергии. 3. Единство принципа наследственного кода. 4. Универсальное мембранное строение. 5. Единство химического состава. 6. Сходство процесса деления клеток.
ПризнакиРастительная клеткаЖивотная , хромопласты, лейкопластыОтсутствуют питанияАвтотрофный (фото-трофный, хемотрофный) Гетеротрофный (сапротрофный, паразитический).Синтез АТФВ хлоропластах, митохондрияхВ митохондрияхРасщепление АТФВ хлоропластах и всех частях клетки, где необходимы затраты энергииВо всех частях клетки. где необходимы затраты энергииКлеточный центрУ низших растенийВо всех клеткахЦеллюлозная клеточная стенкаРасположена снаружи от клеточной питательные вещества в виде зерен крахмала, белка, капель масла; вакуоли с клеточным соком; кристаллы солейЗапасные питательные вещества в виде зерен и капель (белки, жиры, углевод гликоген); конечные продукты обмена, кристаллы солей; пигментыВакуоли
Крупные полости, заполненные клеточным соком - водным раствором различных веществ, являющихся запасными или конечными продуктами. Осмотические резервуары клеткиСократительные, пищеварительные, выделительные вакуоли. Обычно мелкие
из бумаги из платка из одкжды