ДНК это биологический полимер, который состоит из двух полинуклеотидных цепей, соединенных друг с другом. ДНК имеет очень большую молекулярную массу. Каждую из цепей ДНК составляют нуклеотиды - мономеры, которые представляют собой сложные органические соединения, включающие азотистые основания: аденин или тимин, цитозин или гуанин, пятиатомный сахар – пентозу – дезоксирибозу и остаток фосфорной кислоты.
Объяснение:
В каждой цепи ДНК нуклеотиды соединяются путём образования
фосфодиэфирных связей между дезоксирибозой одного и остатком фосфорной кислоты следующего нуклеотида. Две цепи объединяются в единую молекулу при водородных связей, которые возникают между азотистыми основаниями нуклеотидов образующих цепи. Количество связей между разными азотистыми основаниями разное, поэтому они могут соединяться исключительно попарно: азотистое основание А одной цепи всегда связано с Т другой
цепи, а Г тремя водородными связями с азотистым основанием Ц противоположной цепочки. Такая нуклеотидов к соединению с образованием пар называется комплементарностью.
Икра - это яйца рыб. Как рыбы отличаются между собой по виду, цвету и размеру, так и икра у них совершенно разная. Семга, лосось, нерка, кета, горбуша - лососевые породы рыб радуют нас красной икрой. Осетр, белуга, стерлядь, севрюга - осетровые породы славятся черной икрой. Что же влияет на окрас их икры? Давайте разбираться.
Все дело в пигменте
Разная по составу и свойствам, икра имеет разное наполнение. А значит, и окрас. Общее у всех икринок - наличие натурального красящего пигмента. Он входит в структуру всех видов икры, но от того, где расположен и как взаимодействует с остальными элементами, зависит конечный окрас.
Существует две основные группы пигментов. Всеми оттенками красного играет икра лососевых пород из-за каротиноидных пигментов - липохромов. Они растворены в жировых капельках, находящихся внутри оболочки икринки.
В икре осетровых присутствует натуральный пигмент меланин. Он находится под оболочкой икры и дает темный оттенок - от насыщенного серого до черного.
а где фотка