Я думаю что это цветоножка
Салат, кстати, цветет очень декоративно. Он вытягивается вверх и выкидывает длинный цветонос. Сами цветочки невзрачные, но все растение целиком смотрится интересно. Я даже иногда салат сажаю среди цветов, он сидит долго, до глубокой осени и некоторые люди спрашивали: "А что это у тебя за пальма растет? " Им в головы не пришло, что это обычный овощной салат. А иногда салат сам сеется под зиму и весною всходит на грядках и бывает очень хорошим, сильно опережая в росте те растения, которые я сею весной.
ответ:Охлажденная вода, как менее плотная, поднимается вверх, а в придонном слое сохраняется температура + 4oC. Это обеспечивает возможность нормального перенесения холодного сезона для водных организмов, в первую очередь - пойкилотермных животных. Впрочем, это же затрудняет перемешивание слоев воды и поступление минерального питания в поверхностные слои (из-за чего продуктивность океана существенно ниже продуктивности суши). Значение для водных организмов меньшей плотности льда очевидно: если бы лед был тяжелее воды, он опускался бы на дно, и водоем промерзал бы полностью. Т. к. лед плавает на поверхности (а охлажденная вода с to = + 4o ... 0 оC также не опускается вниз из-за меньшей плотности), в воде сохраняются благоприятные (или хотя бы терпимые, в пределах толерантности) условия для живых организмов.
Объяснение: