1) Головной мозг состоит сначала из трех, а затем из пяти отделов: передний, промежуточный, средний, мозжечок и продолговатый мозг.
2) У млекопитающих имеется хорошо выраженная кора головного мозга, представляющая собой скопление нервных клеток.
3) На коре у приматов образуются извилины и борозды, которые увеличивают поверхность.
Вообще самый главный - это постепенное равзитие переднего мозга. А потом уже в процессе развития у земноводных появляются черепнно-мозговые нервы (10), у пресмыкающихся появляется кора, состоящая из серого вещества мозга (извилин пока нет), у птиц - развитие полушарий головного мозга (извилин тоже нет), ну и у млекопитающих - появление борозд и извилин. Всё просто:)