Люди пользуются культурными растениями давно. Изначально земледелие возникло одновременно в Европе, Африке, Азии и Америке. Ученые установили, что первое земледелие и первые культурные растения тесно связаны с древнейшими цивилизациями. Осваивая новые земли в поисках пути в Индию и Америку, путешественники обращали внимание на растения, которыми питались местные племена открываемых земель, привозили их на свою родину, пытаясь ввести их в культуру. Не все получалось сразу. Например, привезенный Петром первым картофель не сразу прижился в России. Сначала его цветами украшали платья придворных дам. Потом пытались есть плоды картофеля - черные ягоды. Но, как стало потом известно, ягоды ядовиты и последствия после их приема были весьма неприятными. Крестьян заставляли силком выращивать новое растения, что привело к бунтам, известным в истории как "картофельные" бунты случай. Клубни картофеля, выданные крестьянам для посадки, случайно при пожаре запеклись. Сначала их попробовал домашний скот, потом распробовали и крестьяне. Сегодня мы не представляем себе жизни без картошки и считаем ее исконно русским растением, хотя ее родина далекая Америка. Ученые изучали растения, пытаясь понять как и какие растения можно использовать. Затем путем селекции их улучшали, получая все больший урожай, получая новые гибриды с новыми свойствами.
Большой вклад в науку о происхождении культурных растений внес Н. И. Вавилов, систематизировавший знания о центрах происхождения культурных растений
Северного Ледовитого океана приносят неблагоприятные изменения погоды.
Суровый климат определяет растительный и животный мир Севера России
Растительность четко подразделяется на две зоны: арктическая тундра с мхами, лишайниками и лесные массивы с древесными породами: ель, сосна, береза, осина, мелкими кустарничками; клюква, брусника, морошка,
Животные севера России: белый медведь, тюлень, песец, волк, заяц, лиса, северный олень, бурый медведь, полярная сова.
Черноморское побережье Кавказа расположено в субтропической зоне. Здесь тепло и влажно. Растительность имеет богатый видовой состав: самшит, падуб, орешник, хвойные, грецкий орех, виноград, каштан, гранат, хурма, ежевика, розмарин, персики, абрикосы, мандарины, лимоны, различные виды магнолии (обыкновенная, японская и др),