Сходство семян фасоли и зерновки заключается в следующем: наличие семенной кожуры, защищающей зародыш от неблагоприятных условий среды, зародыш состоящий из корешка, стебелька, почечки и семядолей. Отличие заключается в количестве семядолей: у фасоли - 2, у зерновки пшеницы - одна. Кроме того запас питательных веществ у фасоли сосредоточен в семядолях, поэтому они больших размеров чем у зерновки. У зерновки семядоля не содержит питательных веществ и имеет вид тонкой пластинки. Питательные вещества для зародыша зерновки находятся в эндосперме, которого нет у семени фасоли. Кроме того семена различаются содержанием органических веществ: фасоль богата белками, а пшеница углеводами.
Сходство семян фасоли и зерновки заключается в следующем: наличие семенной кожуры, защищающей зародыш от неблагоприятных условий среды, зародыш состоящий из корешка, стебелька, почечки и семядолей. Отличие заключается в количестве семядолей: у фасоли - 2, у зерновки пшеницы - одна. Кроме того запас питательных веществ у фасоли сосредоточен в семядолях, поэтому они больших размеров чем у зерновки. У зерновки семядоля не содержит питательных веществ и имеет вид тонкой пластинки. Питательные вещества для зародыша зерновки находятся в эндосперме, которого нет у семени фасоли. Кроме того семена различаются содержанием органических веществ: фасоль богата белками, а пшеница углеводами.
