В природе бактерии распространены чрезвычайно широко. Они населяют почву, выполняя роль разрушителей органического вещества – остатков погибших животных и растений. Клубеньковые бактерии живут в симбиозе с высшими растениями из семейства бобовых (горох, фасоль, соя, вика, чечевица и др), клубеньковые бактерии могут усваивать из воздуха атмосферный азот и отдавать его растению, а от растения бактерия получает готовые органические вещества. А за счет азота растет зеленая масса растения. Человек использует молочнокислые бактерии для стабилизации кишечного баланса. Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо знать то, как живут и распространяются бактерии. 1) Бактерии бурно развиваются при высокой температуре , соответственно, если понижать температуру, то и их развитие резко замедлиться. Поэтому продукты хранят в холодильнике. 2) Бактериям необходимы благоприятные условия для развития (тобишь нейтральная среда, сырость или сухость и т.п). Такую среду можно разрушить за счёт консервации продуктов. Например соление продуктов :Поваренная соль издавна применяется для сохранения мясных и рыбных продуктов. При посоле, в процессе осмоса, соль «вытягивает из продукта» влагу, сам продукт пропитывается раствором соли и благодаря снижению активности воды становится непригоден для развития большинства бактерий. Или, Например, маринование- органические кислоты не переносят бактерии, но на людей они не сказываются. Многие в организме живут. А которые не живут попадают из внешней среды. Вред наносят? Без некоторых вы жить не сможете. В частности, бактерии кишечника вырабатывают витамины, нужные вам. Что касается вреда, то от никакого, до смертельной болезни могут причинять. Дифтерия, Туберкулез, Коклюш, Гонорея. Антисанитария — противоположность чистоте, стерильности. Совокупность условий, благоприятных для развития болезнетворных бактерий и инфекций, связанная в основном с распространением помёта живых существ в населённых пунктах и отсутствия средств для его безопасной ассенизации, а также с общей загрязненностью территории. Применяют вакцины, антибиотики и прививки.
Млекопитающие: еж, белка, лисица, лесная куница, енотовидная собака, благородный олень, кабан, полевка, заяц-русак ;
птицы: кукушка, дятел , сова, канюк, воробьиные (ворон, сойка, зяблик, иволга, пеночки и др.);
Пресмыкающиеся: прыткая ящерица, обыкновенный уж, гадюка;
Земноводные: чесночница, травяная лягушка , зеленая жаба;
Насекомые: жук-усач, бабочки (тополевая ленточница, переливница, зорька), вредители (дубовая листовертка, кольчатый и непарный шелкопряды), энтомофаги (муравьи, наездники, мухи-тахины);
Брюхоногие моллюски, черви, простейшие
Луговые и болотные
Млекопитающие: выхухоль, бобр, ондатра, водяная полевка;
Птицы: серая цапля, утка , коростель, кулик;
Пресмыкающиеся: обыкновенный уж, болотная черепаха;
Земноводные: лягушки (прудовая, озерная, остромордая), тритон;
Насекомые: стрекозы, бабочки-белянки, комары;
Брюхоногие моллюски; черви; простейшие
Аквальные
Млекопитающие: выхухоль, бобр, ондатра;
Птицы: утки, зимородок, болотный лунь;
Земноводные: лягушки, тритон;
Рыбы: лещ, плотва, уклея, окунь, ерш, судак (разводятся в рыбоводных хозяйствах, культивируются карп и толстолобик);
Насекомые: личинки стрекоз и комаров, клопы-водомерки, жуки-плавунцы; Ракоообразные: речной рак , дафнии, бокоплавы; моллюски: прудовик, лужанка, перловица, беззубка;
Черви: планария, пиявки; простейшие
Сельскохозяйственные
Млекопитающие: мыши, полевки, слепыш, хомяк, заяц-русак ;
Птицы: перепел, жаворонок;
Насекомые: (вредная черепашка, свекловичный долгоносик, луговой мотылек, яблочная плодожорка), энтомофаги (жужелицы, божья коровка, наездник-яйцеед); моллюски; черви; простейшие
Селитебные
Млекопитающие: домовая мышь, серая крыса, сурок;
Птицы: ворона, сизый голубь, стриж, домовый и полевой воробьи;
Земноводные: жаба, жерлянка, лягушки;
Насекомые: рыжий таракан, постельный клоп, домовый муравей, германская оса, комары, комнатная муха