Бактерии — одни из самых древних организмов на Земле. Несмотря на простоту своего строения, они живут во всех возможных средах обитания. Больше всего их насчитывается в почве (до нескольких миллиардов бактериальных клеток на 1 грамм почвы). Много бактерий в воздухе, воде, пищевых продуктах, внутри тел и на телах живых организмов. Бактерии были обнаружены в тех местах, где другие организмы жить не могут (на ледниках, в вулканах).Они очень устойчивы , могут жить почти везде , без бактерий мы бы с вами не существовали . Обычно бактерия - это одна клетка (хотя бывают колониальные формы). Причем эта клетка очень мелкая (от долей мкм до нескольких десятков мкм). Но главной особенностью бактериальной клетки является отсутствие клеточного ядра.
2. Запасающая(крахмал-в клетках растений, гликоген-в клетках животных и грибов).
3. Защитная( входят в состав слизи, защищающей стенки бронхов, пищевода, желудка).
4. Энергетическая(при окислении 1 г углевода выделяется энергия, равная 17,6 кДж).