1 — корневой чехлик; 2 — зона делящихся клеток; 3 — зона роста; 4— всасывающая зона; 5 — проводящая зона.
1)Служит защитой преимущественно от механических повреждений. Клетки корневого чехлика образуются при первичном росте корня за счет деления клеток части апикальной меристемы — калиптрогена. Наружные слои клеток чехлика секретируют слизь. К этой слизи прилипают частицы почвы, что, возможно, защищает кончик корня от высыхания.
2)Зона деления находится под чехликом и представлена клетками апикальной меристемы. Ее длина около 1 мм.
3)Зона роста длиной всего несколько миллиметров. Рост клеток именно в этой зоне обеспечивает основное удлинение корня.
4)Зона всасывания длиной до нескольких сантиметров начинается над зоной растяжения; функция данной зоны понятна из ее названия.
5)Проводящая зона. Вся остальная длина корня. представлена ксилемой
1.Чтобы сохранить сладкий вкус свежесобранной кукурузы, ее погружают в кипяток на несколько минут.
Объяснение: d. Фермент, превращающий глюкозу в крахмал, разрушается из-за повышения температуры.
2.Сладость меда уменьшится, если его нагреть.
Объяснение: с) Некоторые сахара термостабильны, поэтому их свойства не меняются при изменении температуры.
3.а) Свойства сахара зависят от температуры.