Кто впервые доказал наличие в пище веществ, названных витаминами?
2. Что такое витамины? Что между ними общего?
3. Классификация витаминов.
4. Что такое авитаминоз и гиповитаминоз? Назовите причины авитаминоза и гиповитаминоза.
5. Свойства витамина А (Где содержится? Значение для организма. Какие болезни развиваются при недостатке витамина?).
6. Свойства витаминов группы В (Где содержится? Значение для организма. Какие болезни развиваются при недостатке витамина?).
7. Свойства витамина С (Где содержится? Значение для организма. Какие болезни развиваются при недостатке витамина?).
8. Свойства витамина D (Где содержится? Значение для организма. Какие болезни развиваются при недостатке витамина?).
9. Свойства витамина PP (Где содержится? Значение для организма. Какие болезни развиваются при недостатке витамина?).
10. Свойства витамина E (Где содержится? Значение для организма. Какие болезни развиваются при недостатке витамина?).
11. Свойства витамина K (Где содержится? Значение для организма. Какие болезни развиваются при недостатке витамина?).
сохранения витаминов в пищевых продуктах.
13. Почему витамины нельзя отнести к питательным веществам?
14. Источники поступления витаминов в организм человека? Необходимые дозы витаминов.
1. Как изменилось тесто?
Мука склеилась, тесто элластичное, как пластилин.
2. Как изменилась вода в стакане?
Вода в стакане помутнела.
3. Как изменился цвет воды?
Цвет воды стал желтоватого цвета.
4. Как изменился цвет содержимого стакана? Какой можно сделать вывод?
Середина стакана перекрасилась в желтый цвет, а остальная часть осталась белая. Это говорит о присутствии крахмала в воде, который вымылся из теста.
5. Что произошло с бумагой? Какой можно сделать вывод?
Из семени вышел жир и оставил след на бумаге. В семенах есть жир.