«Ферменты- носители жизни»
И.П.Павлов
Располагая богатым набором ферментов, клетка разлагает молекулы белков, жиров и углеводов до небольших фрагментов- мономеров.
Скорость некоторых ферментативных реакций может быть в 10 15 раз больше скорости реакций, протекающих в их отсутствие. Такая высокая эффективность ферментов объясняется тем, что их молекулы в процессе «работы» очень быстро восстанавливаются
Эффективность
Пример высокой эффективности «работы» фермента- каталазы. За одну секунду при температуре, близкой к точке замерзания воды, одна молекула этого вещества разлагает около 50 000 молекул переоксида водорода:
2Н2О2 2Н2О+ О2
каталаза
Ферменты, действуя как катализаторы, снижают энергию активации, которая требуется для того, чтобы могла произойти реакция. Они повышают общую скорость реакции, не изменяя в какой-нибудь значительной степени температуру, при которой эта реакция протекает. Аналогично «работают» и неорганические катализаторы, но они уступают в эффективности ферментам
Многие ферменты обладают наибольшей эффективностью
при температуре человеческого тела, т.е. приблизительно при 370С.
Зависимость от температуры
370С
Человек погибает при более низких и более высоких температурах не столько из-за того, что его убила болезнь, а в первую очередь из-за того , что перестают действовать ферменты, а следовательно прекращаются обменные процессы, которые и определяют сам процесс жизни
Неорганические катализаторы сохраняют активность в более широком интервале температур. Например синтез аммиака, который проводят при температуре 450-5000С (катализатор Fe)
Ферменты наиболее эффективно действуют на субстрат при строго определённой среде раствора при определённых значениях так называемого рН
Зависимость от среды раствора
Величина рН характеризует кислотность и основность растворов и может принимать значения от 1 до14
Объяснение:
№1 ответ: 2 (эволюция не наука,а процесс,генетика связана с закономерностями наследственности и изменчивости,селекция -- с созданием новых,полезных для человека сортов,пород и штаммов)
№2 ответ: 1 (обмен веществ -- один из признаков живого; камень,неживая природа,тоже может менять вес,окраску и форму)
№3 ответ: 3 (липида -- глицерин и жирные кислоты,углевода -- моносахарид)
№4 ответ: 4 (начальный этап проходит в ядре,позднее процесс перемещается в цитоплазму -- на рибосомы)
№5 ответ: 2 (у растительной клетки целлюлозная оболочка,у грибов -- хитиновая,у бактерий -- муреиновая)
№6 ответ: 1 (процессы под номерами 2,3 и 4 относятся к диссимиляции -- распаду на мономеры)
№7 ответ: 3 (особо заметны на стадии метафазы)
№8 ответ: 1 (бесполое размножение не обеспечивает генетического разнообразия потомства)
№9 ответ: 3 (следующий период именуется постэмбриональным и заканчивается со смертью организма)
№10 ответ: 4 (анализирующее скрещивание используется для выяснения генотипа одного из организмов. Другой всегда полностью рецессивен)
№11 ответ: 3 (функцию хранения и передачи наследственной информации выполняет ДНК. РРНК хоть и нуклеиновая кислота,но является структурным компонентом рибосом)
№12 ответ: 2 (абиотические факторы -- факторы неживой природы)
№13 ответ: 4 (вода не обладает достаточным объёмом кислорода в отличие от наземно-воздушной среды)
№14 ответ: 1 (в противном случае говорят о генетической изоляции)
№15 ответ: 1 (как и все растения,сосна -- автотроф)
№16 ответ: 3 (оба хищники,у обоих схожи потребляемые организмы)
№17 ответ: 3 (в совокупности живое вещество фактически составляет движущую силу круговорота веществ)
№18 ответ: 2 (наследственность обеспечивает сохранение признаков в поколении,изменчивость -- их преобразование,естественный отбор -- выживание наиболее при организмов)
№19 ответ: 1 (особо показателен этот процесс у паразитических червей)
№20 ответ: 2 (плауновидные и моховидные -- споровые растения,покрытосеменные (двудольные) появились позже голосеменных (хвойных)
Нормально можно пояснить?