Пока головастик не вырастет во взрослую лягушку, он питается в основном водной растительностью. Взрослая лягушка – плотоядное животное: она питается мухами, комарами, червями и гусеницами, улитками, а также мелкими ракообразными и рыбами; у некоторых из этих существ твёрдый панцирь, который лягушка разгрызает при своих зубов. У лягушек очень длинный язык: он закреплён во рту особым образом, не так, как у других животных, и лягушка может высунуть его изо рта на несколько сантиметров. Он весь покрыт клейкой жидкостью, и, когда лягушка видит поблизости насекомое, она “выстреливает” языком в его сторону: насекомое прилипает и становится добычей лягушки.
Полушник озерный - это водный укореняющийся розеточный травянистый многолетник. Произрастает зарослями или группами на песчаном или песчано-илистом грунте по дну олиготрофных озёр на глубине до 4 метров и более. Размножается спорами, отмечена апоспория. Весьма требователен к чистоте воды.Распространяется в Северной Америке, Европе (Скандинавия, Центральная,Атлантическая и Восточная Европа) и немногочисленные изолированные популяции на Урале и в Западной Сибири. Вид находится под угрозой исчезновения. Занесён в Красную книгу России. В Челябинской области охраняется на территории памятника природы «Озеро Тургояк». Полушник озёрный — биоиндикатор наиболее чистых вод, рекомендован для посадки в водоёмах, где разводят рыбу, используется для посадки в аквариумах.
