Стебель - это осевая часть побега. Он состоит из узлов и междоузлий. При отсутствии междоузлий стебель состоит только из узлов. На стебле располагаются листья, почки, развивающиеся из них побеги, а также цветки и плоды. Для всех перечисленных органов стебель является опорой. Следовательно, стебель выполняет опорную функцию. Кроме того, в тканях стебля откладываются запасные вещества. Значит, стебель выполняет и запасающую функцию.
Снаружи лист покрыт эпидермой – кожицей, которая защищает внутренние части листа, регулирует газообмен и испарение воды. Клетки кожицы бесцветны. На поверхности листа могут быть выросты клеток кожицы в виде волосков. Их функции различны. Одни защищают растение от поедания животными, другие – от перегрева. Листья некоторых растений покрыты восковым налетом, плохо пропускающим влагу. Это уменьшению потери воды с поверхности листьев. На нижней стороне листа у большинства растений в эпидерме находятся многочисленные устьица – отверстия, образованные двумя замыкающими клетками. Через них осуществляются газообмен, испарение воды. Днем устьичная щель открыта, а на ночь закрывается.
В экологии под окружающей средой понимают совокупность всех условий, в которых существуют организмы. Экологические факторы, действующие в окружающей среде можно разделить на три типа:1) Факторы неживой природы (абиотические) - химические (газовый состав воздуха, солевой состав воды, кислотность и состав почвенных растворов); физические, или климатические (солнечная энергия, температура, влажность, освещенность, атмосферное давление, аэрация, физические поля, радиационный режим ; топографические (характер рельефа, высота над уровнем моря, экспозиция склона) и едафични (механический состав почвы, влагоемкость, плотность альбедо) факторы влияния внешней неорганической среды на живые организмы.2) Факторы живой природы (биотические) - совокупность живых организмов, которые своей жизнедеятельностью влияют на другие организмы.3) Антропогенные (антропични) факторы - внесены в природу человеческой деятельностью изменения, влияющие на органический мир.Действие экологических факторов на живые организмы изучает факториальная экология.Важным классификационным показателем является временная динамика экологических факторов, особенно наличие или отсутствие ее периодичности (суточной, сезонной, многолетней и др.). Факторы, изменения которых во времени повторяются регулярно, называют периодическими (например, климатические, приливы и отливы, океанские течения и др.), а факторы, возникающие спорадически и действуют катастрофически - непериодическими (извержение вулкана, нападение хищника, заражение патогенными микроорганизмами и др. .) Для нормального существования организмов в среде должны действовать только периодические факторы.Каждый экологический фактор может действовать на организм с разной интенсивностью.Нормальная жизнедеятельность популяции возможна только зa условия жизненного оптимума экологического фактора для конкретного вида, т.е. благоприятного влияния фактора, который обеспечивает наилучшие (оптимальные) условия для жизнедеятельности особей данного вида. Чем больше отклонение экологического фактора от зоны оптимума (фактор действует в зоне пессимума), тем сильнее подавляется их жизнедеятельность. Минимальные и максимальные значения экологического фактора являются критическими - за их пределами жизни уже невозможно.Чем больше отклоняется интенсивность воздействия того или иного экологического фактора от оптимального, тем более подавляется деятельность некоторых организмов. Границы, за которыми существование организмов становится невозможным, называются пределами выносливости. Факторы, которые выходят за пределы выносливости (т.е. за пределы мак Симу или минимума), называются лимитирующими или ограничивающими.Лимитирующим может быть любой экологический фактор. Так, при оптимальной влажности повышается выносливость против неблагоприятной температуры и нехватки пищи. 3 другой стороны, достаточное количество пищи увеличивает устойчивость организма к неблагоприятным климатическим условиям. Однако такая взаимная компенсация всегда ограничено, и ни один из необходимых для жизни факторов не может смениться другим. Наиболее полно и в наиболее общем виде всю сложность влияния на организм экологических факторов отражает закон толерантности В. Шелфорда. Толерантность - это организма переносить неблагоприятное влияние того или иного фактора среды организма выдерживать определенную амплитуду колебания фактора называют иногда еще экологической валентностью. Для жизни организмов большое значение имеет не только абсолютная величина фактора, но и скорость его изменения.Организмы по отношению к характеру воздействия экологических факторов называют стенобионтамы и еврибионтамы. Стенобионты - организмы, которые могут жить только в определенных условиях среды при очень незначительном колебании его факторов. Еврибионты - организмы, которые могут жить в самых разнообразных условиях на ¬ жающей среды или при значительных их изменениях. Согласно стенобионтных организмы являются более чувствительными к антропогенного давления на окружающую среду.Под влиянием многих динамических экологических факторов в живых организмов производятся адаптации. Адаптации могут быть морфологическими, которые выражены в при строения (формы) организмов к факторам среды, физиологическими - при пищеварительного тракта в состав пищи и экологическими - при поведения животных к температурным условиям, влажности и др.Виды, имеющие широкое географическое распространение, образуют адаптированные к конкретным местообитаний своеобразные популяции, которые называются экотипов, границы толерантности которой соответствуют местным условиям. За более глубоких адаптационных процессов здесь могут появиться и генетические расы.
Среда обитания - это условия в которых проживает живой организм. Среди факторов среды выделяют следующие: факторы живой природы, факторы неживой природы и антропогенные (действие человека). Факторы неживой природы это климатические условия, рельеф, в котором обитает вид, особенности почвы. Биотические факторы (факторы живой природы) - это воздействие других организмом, например, наличие хищников, конкуренция за пищу с другими видами. Особенно сильно в последнее время стали влиять антропогенные факторы.
Снаружи лист покрыт эпидермой – кожицей, которая защищает внутренние части листа, регулирует газообмен и испарение воды. Клетки кожицы бесцветны. На поверхности листа могут быть выросты клеток кожицы в виде волосков. Их функции различны. Одни защищают растение от поедания животными, другие – от перегрева. Листья некоторых растений покрыты восковым налетом, плохо пропускающим влагу. Это уменьшению потери воды с поверхности листьев. На нижней стороне листа у большинства растений в эпидерме находятся многочисленные устьица – отверстия, образованные двумя замыкающими клетками. Через них осуществляются газообмен, испарение воды. Днем устьичная щель открыта, а на ночь закрывается.