Question

№1. в суточном рационе программиста содержится 85гр белков, 120гр жиров, 300гр углеводов. : дайте гигиеническую оценку соотношению этих пищевых веществ (б: ж: у по отношению к белку). определите калорийность пищевого рациона №2. рабочий станочник получает пищу 3 раза в день: в 7 часов – 600ккал; в 12 часов – 800 ккал; в 19 часов – 1900ккал. : оцените суточную калорийность.

Answer 1

Здравствуйте! Я рад выступить в роли вашего школьного учителя и помочь разобраться с этим вопросом. №1. Для начала, чтобы определить гигиеническую оценку соотношения белков, жиров и углеводов, нужно посчитать их соотношение по отношению к белку. Суммируем массу белка, жиров и углеводов: 85гр + 120гр + 300гр = 505гр. Теперь посчитаем соотношение каждого пищевого вещества (белки, жиры и углеводы) по отношению к белкам. Соотношение белков к белкам: 85гр / 85гр = 1. Соотношение жиров к белкам: 120гр / 85гр ≈ 1,41. Соотношение углеводов к белкам: 300гр / 85гр ≈ 3,53. Таким образом, соотношение белков, жиров и углеводов по отношению к белку составляет примерно 1:1,41:3,53. Однако, для гигиенической оценки этого соотношения нам нужны нормативные значения. В разных источниках могут быть различные рекомендации, поэтому для более точной оценки нам необходимо привлечь дополнительные сведения или стандарты, которые применяются в вашей стране или в вашей школе. №2. Теперь перейдем к определению калорийности пищевого рациона №2. Для этого нужно сложить калорийности всех трех приемов пищи. Сумма калорий пищевого рациона №2 = 600ккал + 800ккал + 1900ккал = 3300ккал. Таким образом, суммарная калорийность пищевого рациона №2 составляет 3300 ккал. Но чтобы оценить суточную калорийность, нужно также знать, сколько раз в день пища потребляется. Из вопроса следует, что питание происходит 3 раза в день. Суточная калорийность = суммарная калорийность × количество приемов пищи в день = 3300ккал × 3 = 9900ккал. Таким образом, суточная калорийность питания рабочего станочника составляет 9900 ккал. Надеюсь, что мой ответ понятен и информационно полезен для вас. Если у вас возникнут дополнительные вопросы, не стесняйтесь задавать их.