Гриби об'єднують в своїй структурі деякі ознаки тварин і рослин. Вони з'явилися більше мільярда років назад, і мешкають у воді, на суші і в повітрі. Різноманітні види використовуються людиною в господарських, харчових, медичних цілях.Вони мають поліфелітічеськоє походження від безжгутикових і жгутикових одноклітинних організмів і були визнані самостійним царством.В будові є клітинна стінка, усередині знаходиться протопласт, є запасаючі вакуолі, одне або декілька ядер. Крупні частинки їжі, гриби засвоювати не можуть, тому через всю поверхню свого тіла вони всмоктують рідкі речовини.Розмноження їх різноманітно, наявність декількох видів, статевого і безстатевого. Гриби живуть у воді, грунті, лісовій підстилці.Для застосування в їжу, гриби збирають в певних місцях або як сільськогосподарські культури вирощують. Популярним видом відпочинку є збирання грибів, також це може бути і хобі людини. Після збору, їх необхідно ретельно обробити, і можна використовувати в їжу, наприклад такі гриби як білі, грузді, сироїжки, лисички. Живильна цінність грибів не велика, засвоюються організмом вони дуже важко, хоча в них міститься хітин. Основна цінність їх полягає в смакових і ароматичних якостях, їх можна застосовувати в солоному, маринованому вигляді, як приправи, заправки. На основі мікробіологічного синтезу проводять лимонну кислоту. Препарати з білого гриба, трутовиків, використовуються в народній медицині. А також гриби шкодять господарству, можуть викликати захворювання у людини і тварини, важке харчове отруєння.
Был придворным врачом саманидских эмиров и дайлемитских султанов, некоторое время был визирем в Хамадане. Всего написал более 450 трудов в 29 областях науки, из которых до нас дошли только 274. Самый известный и влиятельный философ-учёный средневекового исламского мира.Написанный на арабском энциклопедический труд «Книга исцеления» («Китаб аль-Шифа») посвящён логике, физике, биологии, психологии, геометрии, арифметике, музыке, астрономии, а также метафизике. «Книга знания» («Даниш-намэ») также является энциклопедией.В области химии Ибн Сина открыл процесс перегонки эфирных масел. Умел добывать соляную, серную и азотную кислоты, гидроксиды калия и натрия.
Гален впервые заинтересовался функциями органов. ему запрещали вскрывать трупы людей, поэтому он вскрывал трупы животных. был уверен в сходстве строения тел животных и человека. везалий в своем труде "о строении человеческого тела" впервые описал систематическую анатомию человека ( по системам- кости,мышцы и тд) основанную на вскрытии трупов леонардо да винчи изучал пропорции тела, составил классификацию мышц. сделал около 800 рисунков органов. гарвей в своей книге доказал, что кровь движется по замкнутому кругу: по артериям сердца, по венам- к сердцу. его работы послужили основанию науки физиологии
